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Gin London Dry Naturae
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Naturae Gin

Gin London Dry Naturae

Gin Naturae is a London Dry inspired by the plant world and created by two young and passionate friends, Diego Sgarbossa and Carlo De Filippo. The idea of the founders is based on the protection of the environment, through the contribution of a part of the proceeds donated to reforestation, and on the principles of eco-sustainability, which provide for an organic alcoholic base coming from selected cereals, recycled glass bottles and a recyclable PP label. A balanced and elegant Green label, with a full taste supported by the fruit and vegetable notes of botanicals

47,00 €
-14%
40,50 

Features

Vines

Glera 100%

Tipologia

Alcohol content

43 %

Format

70 cl Bottle

Prodotto da

Botanicals of Italian origin: juniper, orange, bergamot, apple, rosehip, coriander seeds and cubeb pepper

Vinification

Second fermentation in autoclave according to Charmat and Martinotti Method

GIN LONDON DRY NATURAE DESCRIPTION

Il Gin London Dry Naturae è una versione italiana del modello più classico e tradizionale del distillato, rivisitano nel segno della purezza naturale. In linea con la filosofia green dei nostri tempi, sposata con autentica convinzione, il Gin propone una straordinaria immediatezza espressiva, con una freschezza fruttata, agrumata e balsamica che conquista da subito. Questa filosofia si esprime in precise scelte produttive. La base alcolica è certificata Bio, il packaging è plastic-free, le bottiglie sono in vetro riciclato, così come è riciclabile l’etichetta. È un Gin ecocompatibile, che sostiene anche attivamente un progetto ambientale. Una parte del ricavato delle vendite sarà devoluto a Treedom, che contribuisce alla riforestazione e al sostegno di iniziative umanitarie.

London Dry Naturae Gin è la creazione di due giovani appassionati del celebre distillato del nord Europa, che hanno voluto mettere a frutto le loro competenze e la profonda conoscenza del mondo vegetale e delle erbe. Alla base di tutto il processo produttivo c’è un lungo e minuzioso lavoro di ricerca, per scegliere gli ingredienti adatti a donare al Gin quelle note di freschezza e fragranza fruttata che lo contraddistinguono in modo particolare. Sono state selezionate botaniche di alta qualità, tra cui: arancia, bergamotto, mela, rosa canina, semi di coriandolo, pepe cubebe e bacche di ginepro. Le estrazioni sono molto delicate, con lunghe infusioni e macerazioni, per favorire la completa cessione dei principi aromatici. Il processo di distillazione è condotto con grande cura in small Batches, in modo da poter controllare e supervisionare ogni fase con estrema attenzione alla qualità.

Il Gin London Dry Naturae è l’espressione della ricerca di un distillato in grado di trasferire nel bicchiere l’armonia con la natura e il perfetto equilibrio tra le botaniche, frutto di un sapiente e appassionato lavoro artigianale. Nel bicchiere si presenta limpido, luminoso e perfettamente trasparente, già annunciando alla vista la cristallina purezza espressiva che lo contraddistingue. Il profilo olfattivo è fine ed elegante, con profumi intensi di agrumi fragranti, scorza d’arancia, bergamotto, raffinate sfumature floreali, cenni vegetali, delicate note speziate e un sottofondo piacevolmente balsamico. L’ingresso al palato è ricco, ampio e avvolgente, con un’affascinante sfaccettatura, che conduce verso un finale di grande freschezza e buona persistenza gustativa.

Colour

Crystalline

Scent

Very fragrant and intense, with citrus hints, vegetal sensations and light spicy touches

Taste

Full-bodied, refined and harmonious, with herbaceous and fruity scents