Il Salice Salentino Riserva di Cantele è un vino dall'ottimo rapporto qualità prezzo. Il valore di questo vino pieno ed espressivo a base di Negroamaro lo si scopre in un assaggio cremoso, morbido e ben bilanciato dai tannini, presenti e mai invadenti.
Questo vino rosso è frutto dell’esperienza di tre generazioni di viticoltori che hanno saputo fare della qualità il loro cavallo di battaglia riuscendo nel contempo a produrre discrete quantità. Nella tenuta dell’azienda agricola, i vigneti tradizionali ad alberello sono affiancati da quelli allevati a cordone speronato: è così che trattano i vitigni internazionali. La famiglia Cantele gestisce da sempre la cantina in modo che modernità e tradizione siano perfettamente coniugate, rispettando la vocazione territoriale e scegliendo vitigni che possano adattarsi al terroir pugliese esprimendo al meglio le proprie potenzialità.
Il Salice Salentino Riserva di Cantele, con i suoi piacevoli giochi olfattivi di rosa e di frutti rossi caramellati regala un momento piacevole a chi vorrà degustarlo. I sentori fruttati tipici del vitigno sono esaltati ed arricchiti dal sapiente uso della barrique, contribuendo così a creare un vino complesso e intenso, che stupisce con un’inaspettata freschezza
Guide | Year | Score | Quote |
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Veronelli | 2018 | 87 / 100 | Very Good Wine |
Gambero Rosso | 2019 | 3 / 3 | Excellent Wine |
Foundation Year | 1950 |
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Vineyard hectares | 135 |
Annual production | 1.500.000 bt |
Winemaker | Gianni Cantele |
Address | S.P 365, km 1 - 73010 Guagnano (LE) |
Pasta Bolognese
Roasted and Grilled Meat
White Meat
Aged Cheese