Amore' Barberani 2023
Barberani

Amore' Barberani 2023

Not available

15,90 
Awards
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
4Bibenda
88James Suckling

Features

Denomination

Umbria IGT

Tipologia

Region

Alcohol content

11 %

Format

75 cl Bottle

Filosofia produttiva

Organic, Vegan Friendly

Additional Notes

Contains sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

AMORE' BARBERANI 2023 DESCRIPTION

"Amore", della cantina umbra Barberani, è un’etichetta prodotta con Sangiovese in purezza vinificato in rosato. È un rosé dal volto schietto e genuino, che si fa apprezzare per un’immediata piacevolezza gustativa e per la sua fragrante freschezza fruttata. Realizzato in modo molto delicato e affinato solo in acciaio, conserva intatti tutti gli aromi varietali dell’uva, restituendo nel calice le note floreali e il frutto maturo del miglior Sangiovese. Giovane e semplice è un rosato vivace e dal carattere piacevolmente conviviale.

Il rosato "Amore" nasce tra i filari della tenuta Barberani, una realtà umbra che coltiva una cinquantina di ettari nella zona del lago di Corbara. La conduzione agronomica segue i principi dell’agricoltura biologica, con utilizzo anche di preparati biodinamici. I vigneti di Sangiovese hanno un’età di circa 30 anni e sono coltivati a un’altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a nord-est, su terreni di natura sedimentaria d’antica origine marina, ricchi di ciottoli e di fossili. La vendemmia si svolge manualmente con un leggero anticipo e i migliori grappoli sono pressati delicatamente con un breve contatto con le bucce. Il mosto fiore viene vinificato in bianco in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di 25-30 °C, con utilizzo di soli lieviti autoctoni. Prima della messa in bottiglia, il vino riposa per alcuni mesi in vasche d’acciaio.

Il vino "Amore" della cantina Barberani è un rosato caratterizzato da uno stile moderno, ispirato ai modelli più attuali della tipologia, che puntano soprattutto sulla finezza e sulla freschezza. Seduce allo sguardo con un colore rosa tenue dai riflessi luminosi e brillanti. Il bouquet è fragrante e raffinato, con profumi floreali, aromi di scorza di agrumi, di pompelmo rosa, melagrana, ribes rosso, lampone, marasca, fragoline di bosco, pesca tabacchiera e leggere sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è invitante, con un frutto caratterizzato da delicate sfaccettature, che chiude su note molto fresche e sapide. È un rosé ideale da degustare con degli antipasti, con primi piatti al pomodoro, risotti con verdure, guazzetti di scampi o gamberi.

Temperature
8°-10°C
When to drink
Perfect to drink right away
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied rosé wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
GuideYearScoreQuote
Vitae AIS20213 / 4Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile
Gambero Rosso20222 / 3High Level Wine
Bibenda20224 / 5High Level Wine
James Suckling202288 / 100Worth buying Wine

Barberani

Foundation Year1961
Vineyard hectares60
Annual production250.000 bt
WinemakerMaurizio Castelli
AddressVocabolo Mignattaro, 99 Civitella del Lago (TR)

Perfect to drink with

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Sushi & Sashimi

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Fish Tartare - Carpaccio

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Smoked Fish

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Risotto with Seafood

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Pasta-Vegetables Sauce