Barbaresco 'Starderi' La Spinetta 2021
La Spinetta

Barbaresco 'Starderi' La Spinetta 2021

Barbaresco "Starderi" by La Spinetta is an intense, structured and deep red wine, born from the homonymous cru and aged for 22 months in barrique. It has an austere and mineral olfactory profile, with nuances of roots, woody herbs and berries jam. On the palate is powerful and structured, with soft tannins

Not available

127,50 
Awards
95James Suckling
96Veronelli

Features

Denomination

Barbaresco DOCG

Vines

Nebbiolo 100%

Tipologia

Region

Alcohol content

14.5 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Alcoholic fermentation in steel with maceration on the skins for 7-8 days and malolactic fermentation in oak barrels. No filtrations

Aging

22 months in medium-toasted barriques

Additional Notes

Contains sulfites

BARBARESCO 'STARDERI' LA SPINETTA 2021 DESCRIPTION

Il Barbaresco “Starderi” è un rosso elegante e intenso, che ben esprime le caratteristiche tipiche di uno dei vini più famosi e apprezzati delle Langhe. Nasce dalle vigne dell’omonimo cru, che si trova nella parte più a nord del territorio del comune di Neive. E’ un vino che s’inserisce perfettamente nella filosofia produttiva della cantina La Spinetta, da sempre attenta alla valorizzazione dei grandi vitigni piemontesi come il Nebbiolo e alla produzione di eccellenze che siano vera e sincera espressione del terroir, nel segno della storia e della tradizione. Una visione che vuole sempre portare in primo piano ed esaltare le caratteristiche naturali dell’uva e le sue peculiarità varietali.

Il vino “Starderi” di La Spinetta è un Barbaresco prodotto con le uve dei vigneti coltivati nella zona della Menzione Geografica Aggiuntiva Starderi, su terreni prevalentemente calcarei, a un’altitudine di 270 metri sul livello del mare, con soleggiata esposizione a mezzogiorno. Una tenuta di 6,5 ettari con viti di oltre 50 anni, che donano uve di alta qualità. La vendemmia si svolge verso metà ottobre e le uve sono avviate alla fermentazione in rotofermentatori a temperatura controllata. Il vino segue poi il suo lungo percorso di maturazione con 22 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura e altri 3 mesi in vasche d’acciaio prima d’essere imbottigliato senza filtrazione o chiarifica. Prima della messa in vendita, completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia.

Il Barbaresco “Starderi” di La Spinetta è una vera eccellenza delle Langhe, che conferma il grande valore del vitigno Nebbiolo e la sua straordinaria predisposizione a regalare rossi di rara eleganza, ricchezza, finezza e longevità. Vini che rappresentano da secoli il volto più gentile e raffinato della terra delle Langhe. Nel calice ha un colore rosso rubino brillante. Il profilo olfattivo è fine, austero ed essenziale, con delicati profumi floreali, aromi di piccoli frutti di bosco e sensazioni balsamiche. Al palato ha buona struttura con aromi profondi, tannini evoluti, setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente.

Colour

Ruby red tending to garnet

Scent

Deep, intense and mineral, with notes of blackberries in jam, roots, incense and sweet spices

Taste

Rich, complex, powerful and structured, with smooth and silky tannins

Temperature
18°-20°C
When to open
To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 1 or 2 hours before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Ballon
Perfect for robust, full-bodied and intense red wines, which require intense oxygenation to disclose all their deep and complex aromas and enhance the evolution in the glass
Longevity
You can cellar it over 10 years
GuideYearScoreQuote
James Suckling202095 / 100Outstanding Wine
Veronelli202096 / 100Excellent Wine

La Spinetta

Foundation Year1977
Vineyard hectares100
Annual production500.000 bt
WinemakerGiorgio Rivetti
AddressVia Annunziata, 17 - 14054 Castagnole delle Lanze (AT)

Perfect to drink with

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Pasta Bolognese

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Roasted and Grilled Meat

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Red Meat Stew

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Game

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Aged Cheese