Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2021
Brezza Giacomo

Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2021

The Barbera d'Alba Superiore by Giacomo Brezza is a red wine of medium structure and intensity, aged 12 months in Slavonian oak barrels. The bouquet exrpesses notes of ripe red fruit, wild mulberries, blackberries, mistletoe, ivy and spices. The taste is very powerful and lively, persistent and with elegant tannins.

19,80 
Awards
4Bibenda
88Veronelli

Features

Denomination

Barbera d'Alba DOC

Vines

Barbera 100%

Tipologia

Region

Alcohol content

14.5 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Fermentation for 8-10 days with additional 4-6 days of maceration

Aging

12 months in young Slavonian oak barrels

Filosofia produttiva

Organic, Indigenous yeasts, Independent Winegrowners

Additional Notes

Contains sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

BARBERA D'ALBA SUPERIORE GIACOMO BREZZA 2021 DESCRIPTION

Il Barbera d'Alba Superiore di Brezza è un vino dinamico, di grande struttura e dalle ottime capacità di invecchiamento. La cantina sa esprimere attraverso i suoi vini disarmante semplicità e notevole classe. Interessante la politica aziendale riguardo l’utilizzo del tappo a vetro in alcuni vini di primo accesso, come questa importante Barbera, adatti a resistere nel tempo.

Le viti Barbera sono allevate a guyot su suoli argillosi-sabbiosi, le caratteristiche Marne di Sant’Agata fossili, e limosi, a 300 metri di altitudine circa. La coltivazione biologica è tesa ad una produzione sempre più di qualità e di rispetto. I lavori in cantina prendono il via con la diraspatura e pigiatura delle uve. Il mosto viene avviato a fermentare in tini di acciaio con i soli lieviti indigeni e rimanendo in contatto sulle bucce per 8-10 giorni, periodo prolungato poi di qualche giorno. Successivamente il vino viene mantenuto ad una temperatura controllata sino a fermentazione malolattica svolta. L’affinamento prevede un passaggio di 12 mesi in giovani botti grandi di rovere di Slavonia.

Il Barbera d'Alba Superiore è un vino caratterizzato da un rosso rubino carico di colore, scuro. Al naso emergono frutta rossa matura, con rimandi al gelso selvatico e alle more, progressione di spezie su contorno vegetale di vischio ed edera. Al palato è vitale, si una beva bella accesa accompagnata da tannini eleganti e chiude in maniera persistente. Una piacevole conferma.

Colour

Dark ruby red

Scent

Notes of ripe red fruit, wild mulberry, blackberries, mistletoe, ivy and spices

Taste

Lively, powerful, persistent and with elegant tannins

Temperature
16°-18°C
When to open
To enjoy an artisanal wine at its best, we recommend you to let it 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
Longevity
You can easily cellar it even for 4-5 years
GuideYearScoreQuote
Bibenda20204 / 5High Level Wine
Veronelli201888 / 100Very Good Wine

Brezza Giacomo

Foundation Year1885
Vineyard hectares20
Annual production100.000 bt
WinemakerEnzo Brezza
AddressBrezza Giacomo e Figli, Via Lomondo, 4 - 12060 Barolo (CN)

Perfect to drink with

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Pasta Bolognese

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Pasta-Vegetables Sauce

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Risotto with Mushroom

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Roasted and Grilled Meat

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Red Meat Stew