Barbera d'Asti 'Tasmorcan' Magnum Elio Perrone 2023
Perrone Elio

Barbera d'Asti 'Tasmorcan' Magnum Elio Perrone 2023

26,00 
Awards
88Veronelli
3Vitae AIS

Features

Denomination

Barbera d'Asti DOCG

Tipologia

Region

Alcohol content

14.5 %

Format

150 cl Magnum

Additional Notes

Contains sulfites

BARBERA D'ASTI 'TASMORCAN' MAGNUM ELIO PERRONE 2023 DESCRIPTION

Questa Barbera d’Asti Magnum “Tasmorcan” è un vino pensato e ideato da Elio Perrone per raccontare le note fruttate ed esuberanti del vitigno di partenza, il Barbera. Eleganza, stile e misura sono aggettivi che ben si prestano nel descrivere quest’etichetta dove profumi e gusti si muovono con la leggerezza della semplicità. Una bottiglia che non vuole legarsi ai luoghi comuni, neanche a quelli estetici, e che viene dunque presentata con una bottiglia dalla silhouette molto particolare. Formaggi e salumi, assieme a paste ripiene della tradizione piemontese e ai secondi di carne rossa e bianca sono gli abbinamenti che testimoniano la grande versatilità di questa Barbera.

Il “Tasmorcan” Magnum nasce da quei giovani vigneti situati nei pressi di Isola d’Asti, più precisamente nella frazione di Mongovone. Dopo la pigiatura degli acini il mosto fermenta in vasche d’acciaio a una temperatura controllata. Il successivo affinamento prende due strade: il 70% della massa matura in botti di rovere da 25 ettolitri, mentre il rimanente 30% affina in barrique di rovere francese, per un totale di 4 mesi. All’inizio della primavera successiva alla vendemmia il team della cantina Elio Perrone procede con l’imbottigliamento.

“Tasmorcan” Magnum Barbera d’Asti si rivela all’occhio con una veste color rubino, concentrata e dotata di una bella intensità. Il naso è avvolto da una trama di profumi principalmente fruttati, arricchiti da una lieve speziatura da cui emergono rimandi orientali. All’assaggio è medio corpo, con un sorso pieno e rotondo, caratterizzato da un gusto fresco di bella intensità. Una bottiglia libera, espressiva e sorridente, che riflette appieno la filosofia produttiva di Elio Perrone. Un formato Magnum straordinario!

Temperature
16°-18°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
GuideYearScoreQuote
Veronelli202288 / 100Very Good Wine
Vitae AIS20223 / 4Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile
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Perrone Elio

Foundation Year1989
Vineyard hectares17
Annual production230.000 bt
WinemakerNicola Tucci
AddressElio Perrone, Strada San Martino, 3/bis - 12053 Castiglione Tinella (CN)

Perfect to drink with

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Pasta Bolognese

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Risotto with Meat

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Risotto with Mushroom

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Roasted and Grilled Meat

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Aged Cheese