Barolo Giacosa, un nome che non ha bisogno di presentazioni. Bruno Giacosa è, infatti, una delle firme storiche del Barolo, un produttore divenuto uno dei simboli del grande vino italiano in tutto il mondo.
Se il Piemonte può essere considerato la culla del Nebbiolo, vitigno di infinita nobiltà ed eleganza, il Barolo è certamente il suo prodotto più fecondo, la sua creatura più intrigante, il suo biglietto da visita nel mondo. Il merito di questa grande qualità produttiva va certamente ricondotto a cantine come quella di Bruno Giacosa che, nel corso degli anni, hanno sempre investito in un’unica e costante direzione, quella della qualità.
Vi basterà versare nel vostro bicchiere una piccola quantità di questo Barolo Falletto per comprendere in un solo istante la grandezza dei vini di Bruno Giacosa: il suo colore granato trasmette austera eleganza e nobiltà. Al naso, si svela un travolgente bouquet fatto di ciliegie e more, note speziate e venature di tartufo, aromi di liquirizia e confettura di fragole.
L’ingresso in bocca risulta maestoso e sorprende per una trama tannica decisa, setosa, ma assolutamente equilibrata ed elegante. Un Barolo che racconta la perfetta coesione di potenza e raffinatezza, tanto elegante quanto forte e sicuro di sé. Un vino perfetto da abbinare a piatti importanti e vigorosi, capace di invecchiare diversi anni nella propria cantina e di evolvere giorno dopo giorno con profumi e sapori sempre nuovi. Un distillato di emozioni.
Guide | Year | Score | Quote |
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James Suckling | 2015 | 98 / 100 | Unmissable Wine |
Foundation Year | 1900 |
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Vineyard hectares | 19 |
Annual production | 300.000 bt |
Winemaker | Francesco Versio e Dante Scaglione |
Address | Via XX Settembre, 52 - Neive (CN) |
Game
Roasted and Grilled Meat
Red Meat Stew
Aged Cheese