Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck (Packaging)
Heidsieck Charles

Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck (Packaging)

The Champagne Brut Reserve by Charles Heidsieck is a bubble of excellent aromatic and gustatory richness, perfect for the big toast. Unleashes aromas of freshly baked brioche, apricot and mango and nuts such as almonds and pistachios, while the taste is velvety, enveloping and fresh of crispy fruit, enriched with caressing bubbles

51,90 
Awards
92Robert Parker
92James Suckling

Features

Denomination

Champagne AOC

Vines

Pinot Noir 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%

Tipologia

Alcohol content

12 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

First alcoholic fermentation in steel containers and malolactic fermentation completely carried out, then refermentation in the bottle according to the champenoise method

Aging

At least 36 months on the lees

Additional Notes

Contains sulfites

CHAMPAGNE BRUT RESERVE CHARLES HEIDSIECK (PACKAGING) DESCRIPTION

Lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck è l’etichetta che esprime la quintessenza dello stile della Maison, nella sua forma più pura ed elegante. È una classica cuvée di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier di grande ricchezza aromatica e persistenza gustativa. Un calice di prestigio, che unisce note evolute e complesse con una piacevole freschezza minerale. Una bottiglia adatta ad accompagnare a tutto pasto una cena importante.

Il Brut Réserve Heidsieck è un grande Champagne che la storica Maison di Reims ama riassumere in tre numeri emblematici: 60, 40, 10. Il numero 60 rappresenta i cru della tenuta rigorosamente selezionati per entrare a far parte della cuvée: tutti vinificati separatamente, vitigno per vitigno, Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Il numero 40 sta a indicare l’alta percentuale di vini di riserva di Pinot Noir e Chardonnay che entrano a far parte della cuvée per arricchire il millesimo e ampliarne la complessità e la profondità. Infine, il numero 10 rappresenta l’età media dei vini di riserva: tutti Champagne scelti tra i migliori cru e le migliori annate, gelosamente conservati in cantina, come un vero tesoro della Maison. Dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in tini acciaio a temperatura controllata. I vins clairs si affinano in acciaio svolgendo la malolattica e vengono poi assemblati per creare la cuvée finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo la Méthode Campenoise. Affina sui lieviti per almeno 36 mesi nelle antiche cantine della Maison scavate nel gesso.

Lo Champagne Brut Réserve è l’etichetta più rappresentativa della gamma di Champagne Charles Heidsieck. È la bottiglia della Maison che segna la continuità stilistica del marchio nel tempo. Grazie all’utilizzo dei vini di riserva, ogni anno presenta inalterato il suo volto e il suo fascino. Nel calice ha un colore giallo chiaro con brillanti riflessi dorati con un perlage fine e persistente. Il bouquet è elegante e complesso, con note fragranti di pain brioche appena sfornato, aromi di frutta gialla matura, albicocca, cenni tropicali di mango, frutta secca e sensazioni tostate. Il sorso è profondo e ricco, di grande persistenza aromatica, con un frutto maturo, sfumature di vaniglia e un finale di vivace freschezza agrumata.

Colour

Golden straw yellow, fine and persistent perlage

Scent

Variegated and intriguing of freshly baked brioche, mango and apricots, almonds, pistachios

Taste

Velvety and enveloping, with excellent fruity freshness and caressing perlage

Temperature
8°-10°C
When to drink
Perfect to drink right away
Glass
Ballon Flute
Perfect for champagne and method champenoise sparkling wines, because the narrow cup with bottom tip lets the development of perlage without dispersing the bubbles. The body, slightly wider than a regular flute, enhances the intense and complex aromas of the wine, while the narrow opening helps their concentration
Longevity
You can easily cellar it for 2-3 years
GuideYearScoreQuote
Robert Parker092 / 100Outstanding Wine
James Suckling092 / 100Outstanding Wine

Heidsieck Charles

Foundation Year1851
Vineyard hectares65
Annual production700.000 bt
WinemakerThierry Heidsieck
Address1 Rue des Crayères - 51100 Reims (Francia)

Perfect to drink with

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Steamed fish-crustaceans

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Ham and salami

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Fried Fish

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Sushi & Sashimi

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Fish Tartare - Carpaccio