Chianti Classico 'Berardenga' Felsina 2022
Felsina

Chianti Classico 'Berardenga' Felsina 2022

17,00 
Awards
91Robert Parker

Features

Denomination

Chianti Classico DOCG

Tipologia

Region

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

CHIANTI CLASSICO 'BERARDENGA' FELSINA 2022 DESCRIPTION

Il Chianti Classico “Berardenga” di Fèlsina è un rosso elegante e di buona intensità espressiva, che ben rappresenta uno dei territori più vocati in assoluto dell’area del Chianti Classico per la coltivazione del Sangiovese, vitigno principe delle terre della Toscana.  La cantina ha lavorato molto per preservare la tipicità varietale delle uve, attraverso un lavoro di paziente selezione massale dei migliori biotipi presenti nelle vecchie vigne. In questo modo è stato possibile replicare e conservare uno straordinario patrimonio genetico, che ancora oggi consente di produrre un vino frutto della storia del territorio e capace di rispecchiarne in modo autentico le caratteristiche grazie alla secolare interazione tra vite e suoli.

“Berardenga” è un Chianti Classico prodotto dalla Fattoria di Fèlsina, una storica realtà chiantigiana, che dagli anni ’60 ha cominciato a puntare su una produzione di alta qualità, con la consapevolezza di poter contare un uno straordinario terroir. La tenuta si trova nella zona collinare di Castelnuovo Berardenga, a nord-est rispetto a Siena. I vigneti sono situati a un’altitudine compresa tra i 320 e i 420 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a sud-ovest. I terreni sono molto vocati, composti da arenarie quarzose e stratificate, con un’abbondante presenza di alberese. Sono suoli poveri, rocciosi e molto drenanti, ideali per le esigenze del Sangiovese. Il clima fresco e ventilato, consente una lenta e perfetta maturazione delle uve, che vengono vendemmiate nelle prime settimane di ottobre. I grappoli sono diraspati prima di procedere alla fermentazione in vasche d’acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30 °C, con macerazione sulle bucce di un paio di settimane, accompagnata da rimontaggi e follature. Il vino matura in botti di rovere di Slavonia e in una piccola parte in barrique di secondo e terzo passaggio per 12 mesi.

Il vino Chianti Classico “Berardenga” di Fèlsina è il rosso più classico e tradizionale prodotto da questa importante cantina toscana. Un vero omaggio alle caratteristiche varietali del Sangiovese in tutta la sua ricchezza e la sua eleganza espressiva. Di colore rosso rubino luminoso, esprime un bouquet connotato da aromi di ribes rosso, marasca, cenni di erbe aromatiche, delicate spezie, sfumature di radice di liquirizia, sentori più austeri e minerali di china e grafite. Al palato presenta una fine tessitura tannica ben integrata a un frutto croccante e intenso, che accompagna a un finale lungo, fresco e sapido.

Temperature
16°-18°C
When to open
To enjoy an artisanal wine at its best, we recommend you to let it 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
GuideYearScoreQuote
Robert Parker202191 / 100Outstanding Wine

Felsina

Foundation Year1966
Vineyard hectares72
Annual production549.500 bt
WinemakerFranco Bernabei
AddressVia del Chianti, 101 - Castelnuovo Berardenga (SI)

Perfect to drink with

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Pasta Bolognese

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Risotto with Meat

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Risotto with Mushroom

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Roasted and Grilled Meat

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Red Meat Stew