Etna Rosso 'Ghiaia Nera' Tasca d'Almerita 2022
Tasca d'Almerita

Etna Rosso 'Ghiaia Nera' Tasca d'Almerita 2022

Not available

24,00 
Awards
3Gambero Rosso
92James Suckling

Features

Denomination

Etna DOC

Tipologia

Region

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

ETNA ROSSO 'GHIAIA NERA' TASCA D'ALMERITA 2022 DESCRIPTION

La rinomata realtà vitivinicola siciliana Tasca d’Almerita presenta l’Etna Rosso ‘Ghiaia Nera’, un Nerello Mascalese dal vibrante carattere minerale prodotto con le uve provenienti dalla Tenuta Tascante. Il progetto Tascante è stato avviato dalla famiglia Tasca d’Almerita nel 2007 sulle pendici del vulcano Etna, precisamente nel comune di Castiglione di Sicilia. Fondamento dietro al progetto è quello di comprendere e valorizzare il forte legame tra il Nerello Mascalese e la terra vulcanica etnea, elementi che interagiscono concorrendo alla nascita di vini dal carattere unico, come il ‘Ghiaia Nera’.

Tasca d’Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso ‘Ghiaia Nera’ è un 100% Nerello Mascalese da viti allevate su terrazzamenti ricavati su suoli neri di origine vulcanica, da cui il nome dell’etichetta. In particolare, i vigneti sono distribuiti tra i comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia, sul versante nord dell’Etna, a un’altitudine di 600 metri sul livello del mare. La vendemmia è effettuata a ottobre ed è seguita da una tradizionale vinificazione in rosso, con fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce e completo svolgimento della fermentazione malolattica. Terminati i processi fermentativi si procede con l’invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri, che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore riposo in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato.

L’Etna Rosso ‘Ghiaia Nera’ di Tenuta Tascante Tasca d’Almerita ha un colore rosso rubino. La gamma olfattiva evoca aromi di frutti rossi, violetta e sottobosco che incontrano profonde sensazioni di salsedine e spezie scure. In bocca risulta fine e molto equilibrato, dalla spiccata freschezza e la sottile trama tannica a guida della progressione materica e croccante, di lunghissima persistenza.

Temperature
18°-20°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Large goblet
Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas
GuideYearScoreQuote
Gambero Rosso20213 / 3Excellent Wine
James Suckling202192 / 100Outstanding Wine

Tasca d'Almerita

Foundation Year1830
Vineyard hectares471
Annual production2.862.060 bt
AddressContrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA)

Perfect to drink with

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Aged Cheese

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Ham and salami

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White Meat

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Red Meat Stew

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Risotto with Meat