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Fernet Branca Fratelli Branca
Fratelli Branca

Fernet Branca Fratelli Branca

The "Fernet Branca" is the famous Italian amaro that is made from 27 herbs, spices and roots from all over the world. Rested briefly in oak barrels, it has a soft, harmonious, aromatic and decidedly intense profile, wrapped in an intense aromatic set of oriental spices, balsamic notes and medicinal herbs

14,00 

Features

Vines

Teroldego 100%

Alcohol content

39 %

Format

70 cl Bottle

Prodotto da

Infusions of 27 herbs, spices and roots, including Chinese rhubarb, French gentian, Indian galangal and Argentinian chamomile

Vineyards

Morei vineyard, on alluvional soil with stones. Biodynamic farming

Vinification

Delicate destemming without pressing, slow spontaneous fermentation with maceration on the skins in Spanish terracvotta jars called ‘tinajas’ for about 8 months

Aging

2 months in concrete vats and 12 months in Spanish terracotta jarm with a cylindrical shape

FERNET BRANCA FRATELLI BRANCA DESCRIPTION

Il Fernet Branca, prodotto dalle Distillerie Fratelli Branca, è l’amaro per eccellenza. Etichetta storica, che dalla fine dell’Ottocento, ha saputo interpretare il gusto delle generazioni restando sempre al passo con i tempi. Proprio questa sua vocazione ne ha fatto una grande classico, un marchio orma entrato di diritto nella storia. La sua forza deriva proprio da una ricetta originale di straordinaria qualità, rimasta poi immutata e custodita gelosamente tra le mura della distilleria. Oggi è un marchio conosciuto e amato in tutto il mondo, vero ambasciatore dello stile di vita italiano. È ottimo da degustare sia al momento dell’aperitivo, sia dopo cena, liscio o con del ghiaccio. Ottimo anche nella mixology con Chinotto o Ginger Ale.

L’amaro Fernet Branca nasce in un’importante realtà del panorama italiano. Le Distillerie Fratelli Branca devono la loro fama al farmacista milanese Bernardino Branca, che nel 1845 ha creato un amaro a base di erbe. Il successo è stato immediato e le sue creazioni continuano a essere vendute in tutto il mondo. Fedele alla ricetta originale, l’amaro è ancora oggi realizzato con 27 erbe spezie e radici accuratamente selezionate per garantire sempre la massima qualità. Gli ingredienti provengono da ogni parte del pianeta: il rabarbaro dalla Cina, la genziana dalla Francia, la galanga dall’India o dallo Sri Lanka, la camomilla dall’Europa e dall’Argentina. La realizzazione si svolge con metodi tradizionali, tramite lunghe infusioni delle botaniche in alcol, in modo da estrarre tutte le essenze aromatiche. Prima dell’imbottigliamento, l’amaro matura per un anno in botti di rovere.

Il Fernet Branca delle Distillerie Fratelli Branca è un amaro molto amato per la sua ricchezza e complessità aromatica, il suo profilo soave, il suo gusto unico e inimitabile, che da oltre un secolo accompagna i momenti conviviali della vita. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato scuro, quasi bruno, denso e ricco. Intenso ed elegante, regala all’olfatto aromi di erbe officinali, di erbe aromatiche e balsamiche, note speziate, di rabarbaro, genziana, corteccia e legni nobili. Caldo e profondo, ha un sorso ampio e avvolgente. Regala un’esperienza gustativa coinvolgente e appagante, che ogni volta rinnova il suo fascino senza tempo.

Colour

Dense and intense amber

Scent

Sweet, bitter and herbaceous notes, with intense aromatic nuances of officinal herbs and mentholated finish

Taste

Intense, aromatic, soft, pleasantly herbaceous and spicy, with bitter and balsamic nuances