Fontalloro Magnum Fattoria di Felsina 2020
Felsina

Fontalloro Magnum Fattoria di Felsina 2020

The Fontalloro Magnum of Fattoria di Felsina is a Tuscan red wine barricaded with Sangiovese, an unmistakable territorial brand. Even in the opulent magnum format, the complex aromatic profile is designed from dark shades of blackberry, licorice and black pepper with light tobacco memories. The body is powerful and structured, with well integrated tannins and a finish with a pleasant aftertaste

125,90 
Awards
4Vitae AIS
94Veronelli
94Robert Parker
5Bibenda
96James Suckling

Features

Denomination

Toscana IGT

Vines

Sangiovese 100%

Tipologia

Region

Alcohol content

14 %

Format

150 cl Magnum

Vinification

Alcoholic and malolactic fermentation in steel tanks at controlled temperature and maceration for 16-20 days with frequent pumping over and punching down

Aging

18-22 months in barriques and 8-12 months in bottle

Additional Notes

Contains sulfites

FONTALLORO MAGNUM FATTORIA DI FELSINA 2020 DESCRIPTION

Il Fontalloro della cantina Fattoria di Felsina è un vino rosso di buona struttura e grande eleganza prodotto a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, in Toscana. Questa etichetta è ottenuta da uve Sangiovese in purezza provenienti da vigneti situati nella parte alta di Felsina, tra i 330 e i 400 metri di altitudine, nel territorio parte della denominazione Chianti Colli Senesi. Le viti hanno esposizione sud-ovest e vengono allevate con il metodo a spalliera con potatura a cordone speronato su terreni caratterizzati da suoli diversi, più rocciosi con argilla e calcare nella zona del Chianti Classico, mentre sul confine con le Crete Senesi sono più ricchi di sabbie, limo, piccoli ciottoli e sedimenti marini. La cantina è una realtà a conduzione famigliare tra le più importanti e rispettate dell’intera Toscana, proprio per la sua storia fatti di alti ideali, di legame con la tradizione e di determinazione che da sempre ha spinto i proprietari a produrre vini di grande espressione.

Il Fontalloro di Felsina è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano nel periodo della loro perfetta maturazione. I grappoli vengono poi portati in cantina per la diraspapigiatura delicata a cui segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di circa 16-20 giorni con follature automatiche e rimontaggi giornalieri. Successivamente si effettua la svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in affinamento in barrique di rovere francese, nuove e di primo passaggio, per almeno 18-22 mesi per poi procedere all’imbottigliamento e ulteriore maturazione in bottiglia per 8-12 mesi prima della messa in commercio.

Il Felsina Fontalloro si presenta alla vista di un colore rosso rubino carico. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura, tra cui la ciliegia, il ribes e la mora, note floreali di viola, sentori speziati di vaniglia, pepe, liquerizia, tabacco per finire con un lieve accenno di terra bagnata. In bocca è ricco, avvolgente, strutturato, consistente e morbido, connotato da una buona freschezza, da una trama tannica fine e da un finale di grande persistenza. Questo della cantina Felsina è un rosso di grande raffinatezza e complessità che esalta il territorio magnifico da cui proviene.

Colour

Intense ruby red

Scent

Wide aromatic complexity, with hints of tobacco associated with aromas of black currant, blackberry and licorice

Taste

Richness and consistence of the tannins, refined by a wise aging in wood; good structure in the aftertaste

Temperature
18°-20°C
When to open
To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine rest in a decanter at least 1 or 2 hours before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Large goblet
Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas
Longevity
You can cellar it for over 15 years
GuideYearScoreQuote
Vitae AIS20194 / 4Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile
Veronelli201994 / 100Excellent Wine
Robert Parker201994 / 100Outstanding Wine
Bibenda20195 / 5Excellent Wine
James Suckling201996 / 100Unmissable Wine

Felsina

Foundation Year1966
Vineyard hectares72
Annual production549.500 bt
WinemakerFranco Bernabei
AddressVia del Chianti, 101 - Castelnuovo Berardenga (SI)

Perfect to drink with

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Risotto with Mushroom

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Roasted and Grilled Meat

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Red Meat Stew

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Game

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Aged Cheese