'Francesca Romana' Terenzi 2018
Terenzi

'Francesca Romana' Terenzi 2018

The red wine “Francesca Romana” is produced in Maremma from a blend of international grape type, with an aging in barriques for 18 months. The taste is intense and pleasant: perfumes of wild berries, red flowers, spices, balsamic herbs and a warm, velvety, fresh and round taste

Not available

29,90 
Awards
4Bibenda
3Gambero Rosso
92Veronelli

Features

Denomination

Toscana IGT

Vines

Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Petit Verdot 30%

Tipologia

Region

Alcohol content

14.5 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Alcoholic and malolacti fermentation in steel tanks

Aging

18 months in French barriques

Additional Notes

Contains sulfites

'FRANCESCA ROMANA' TERENZI 2018 DESCRIPTION

“Francesca Romana” è un vero e proprio omaggio che la cantina Terenzi fa ai vitigni internazionali allevati nel terroir del grossetano. Siamo di fronte infatti a un blend dove Sauvignon, Merlot e Petit Verdot si uniscono con percentuali simili, per dare origine a una bottiglia di carattere, che coinvolge naso e bocca in una degustazione di profumi e sapori concentrati. Un’etichetta dunque dove emerge chiaramente un respiro internazionale, che promette di stupire anche negli anni futuri.

Questo “Francesca Romana” firmato Terenzi è un rosso toscano che nasce dalle viti di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, tutte allevate con il sistema del cordone speronato. Ci troviamo in parcelle caratterizzate da sabbie calcaree molto povere, perfettamente esposte verso i raggi del sole. I grappoli, dopo la raccolta, vengono diraspati, con una parziale rottura degli acini, e si procede poi con la pressatura. Il mosto fermenta poi a temperatura controllata, compresa fra i 28 e i 30 gradi, in contenitori d’acciaio inossidabile per 15 giorni, svolgendo anche naturalmente la malolattica. L’affinamento finale si svolge poi per 18 mesi in barrique di rovere francese, sino a quando il vino non viene imbottigliato e commercializzato.

Il vino “Francesca Romana” di Terenzi si palesa all’occhio con un colore rosso rubino acceso, attraversato da qualche riflesso che tende più al porpora. I profumi che avvolgono il naso sono principalmente fruttati, per poi tingersi di note più mediterranee e rimandi floreali. All’assaggio ha un buon corpo e un sorso fasciante, da cui emerge un gusto fruttato, ben armonizzato in ognuna delle componenti organolettiche. Una bottiglia che presenta un ottimo rapporto tra qualità e prezzo, che a tavola accompagna salumi, primi di pasta ripieni di carne e secondi preferibilmente grigliati.

Colour

Intense ruby red

Scent

Rich, spicy and fruity, of wild berries, red flowers, underbush, aromatic and balsamic herbs

Taste

Warm, smooth and spicy, with a good freshness and with round tannins

Temperature
18°-20°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Large goblet
Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas
Longevity
You can easily cellar it for 4-5 years
GuideYearScoreQuote
Bibenda20164 / 5High Level Wine
Gambero Rosso20163 / 3Excellent Wine
Veronelli201892 / 100Excellent Wine

Terenzi

Foundation Year2001
Vineyard hectares60
Annual production400.000 bt
WinemakerGiuseppe Caviola
AddressLoc. Montedonico - 58054 Scansano (GR)

Perfect to drink with

alt text

Pasta Bolognese

alt text

Risotto with Mushroom

alt text

Roasted and Grilled Meat

alt text

Red Meat Stew

alt text

Aged Cheese