Lacryma Christi Rosso Villa Dora 2022
Villa Dora

Lacryma Christi Rosso Villa Dora 2022

The Lacryma Christi Rosso of the wine cellar of Campania Villa Dora is a label of excellent drinkability and taste with an excellent quality/price ratio. It is made with a blend of Piedirosso and Aglianico expertly vinified and an aging that provides different materials depending on the variety. The intense ruby red color introduces aromas of berries and lavender while the palate enjoys a slightly savory and long sip.

12,00 

Features

Denomination

Vesuvio DOC

Vines

Piedirosso, Aglianico

Tipologia

Region

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Alcoholic fermentation in stainless steel at controlled temperature

Aging

Piedirosso in steel for 6-8 months, Aglianico in barrique of second passage for 10 months

Additional Notes

Contains sulfites

LACRYMA CHRISTI ROSSO VILLA DORA 2022 DESCRIPTION

Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso di Villa Dora costituisce una bottiglia di notevole scorrevolezza e tipicità, prodotta a partire da un blend dei vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico. La cantina Villa Dora è dedita fin dal 1997 alla valorizzazione della consolidata tradizione vitivinicola del Vesuvio, le cui origini risalgono ai tempi dell’Antica Roma. Oltre a trasmettere l’essenza di questo territorio vulcanico, la tenuta si pone l’obiettivo di salvaguardarlo applicando una viticoltura rispettosa dell’ambiente e del suolo, testimoniata dalla certificazione biologica.

Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso nasce da un assemblaggio di Piedirosso e Aglianico, le cui uve provengono da vigneti impiantati nel 1990 su terreni vulcanici localizzati tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica certificata e la vendemmia è svolta manualmente con un’attenta selezione dei grappoli, che vengono quindi trasferiti in cantina per la classica vinificazione in rosso, separata per le due varietà. Le fermentazioni si svolgono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con circa 12-14 giorni di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa di Piedirosso matura sempre in acciaio per 6-8 mesi mentre l’Aglianico è posto a invecchiare per 10 mesi in barrique di secondo passaggio. Dopo l’assemblaggio il vino è imbottigliato e lasciato affinare per 6 mesi prima dell’uscita sul mercato.

Il Rosso Lacryma Christi del Vesuvio Villa Dora è di un intenso colore rosso rubino. Deciso e pieno il contesto olfattivo, caratterizzato da sentori di mora e visciola, cenni di lavanda e una caratteristica vena minerale fumé. Gusto fresco e armonioso, con tannini morbidi che anticipano il lungo finale piacevolmente sapido.

Colour

Intense ruby red

Scent

Strong, full, notes of blackberries and sour cherries meet hints of lavender

Taste

Fresh, harmonious, slightly savoury and long

Temperature
16°-18°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
Longevity
You can easily cellar it for 2-3 years

Villa Dora

Foundation Year1997
Vineyard hectares9
Annual production70.000 bt
WinemakerFabio Mecca
AddressVia Bosco Mauro, 1 - Terzigno (NA)

Perfect to drink with

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Ham and salami

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Eggs and Savoury Pies

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Pasta Bolognese

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Pasta-Vegetables Sauce

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White Meat