Lagrein 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2022
San Michele Appiano

Lagrein 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2022

Not available

39,00 
Awards
91James Suckling

Features

Denomination

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Region

Alcohol content

14 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

LAGREIN 'SANCT VALENTIN' SAN MICHELE APPIANO 2022 DESCRIPTION

Il Lagrein ‘Sanct Valentin’ Riserva rappresenta una bottiglia dal carattere pieno e complesso realizzata dalla nota cantina altoatesina San Michele Appiano. Quest’etichetta si configura come una delle massime espressioni qualitative di Lagrein dell’intero panorama enologico italiano ed è stata prodotta per la prima volta con l’annata 2000. Come per il resto della linea ‘Sanct Valentin’, le uve destinate a questo Lagrein provengono esclusivamente dai migliori appezzamenti coltivati dalla tenuta e sono lavorate per dare vita a vini eleganti e di grande longevità.

San Michele Appiano Lagrein ‘Sanct Valentin’ Riserva viene prodotto con sole uve Lagrein provenienti da vigne situate nelle località Coste e Gries, a un’altitudine compresa tra i 260 e i 300 metri sul livello del mare. I suoli sono formati da depositi morenici e sabbie di origine alluvionale mentre l’esposizione è sud-est. Nella seconda metà di settembre, una volta raggiunta la piena maturazione, le uve vengono raccolte e selezionate a mano, per poi essere trasferite in cantina e ammostate in vasche di acciaio inox. In questi contenitori vinari si realizza la fermentazione alcolica a contatto con le bucce, seguita dal completo svolgimento della fermentazione malolattica. La fase di invecchiamento di circa un anno ha invece luogo in barrique e tonneau di rovere, cui seguono ulteriori 10 mesi di sosta in acciaio prima dell’imbottigliamento finale.

Il ‘Sanct Valentin’ Lagrein Riserva di San Michele Appiano esprime un colore rosso rubino intenso e compatto. Al naso emergono vividi e intriganti sentori fruttati di mirtillo, prugna e cassis, arricchiti da profonde note di spezie, caffè, cacao e legni dolci. Il sorso, ricco e avvolgente, mostra corpo pieno e tannini morbidi a sostegno della durevole e calda chiusura. Per la sua notevole potenza questo Lagrein necessita di essere abbinato a preparazioni dalla struttura importante.

Temperature
18°-20°C
When to open
To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Large goblet
Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas
GuideYearScoreQuote
James Suckling201991 / 100Outstanding Wine

St Michael Eppan

Foundation Year1907
Vineyard hectares385
Annual production2.700.000 bt
WinemakerHans Terzer
AddressVia Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (BZ)

Perfect to drink with

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Pasta Bolognese

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Roasted and Grilled Meat

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Red Meat Stew

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Game

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Aged Cheese