Lugana 'Demesse Vecchie' Olivini 2022
BEST PRICE
Olivini

Lugana 'Demesse Vecchie' Olivini 2022

16,70 
Awards
2Gambero Rosso

Features

Denomination

Lugana DOC

Tipologia

Region

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Filosofia produttiva

Independent Winegrowners

Additional Notes

Contains sulfites

LUGANA 'DEMESSE VECCHIE' OLIVINI 2022 DESCRIPTION

Il Lugana "Demesse Vecchie" di Olivini è uno di quei vini che amiamo consigliarvi perché è assolutamente in grado di sorprendervi. La sua caratteristica principale è la leggera surmaturazione delle uve sulla vigna; nasce così un vino strutturato, dalla grande aromaticità e morbidezza che si sviluppa con un lungo affinamento sulle fecce nobili per 12 mesi, prima di essere trasferito in acciaio e di sostare per almeno 6 mesi in bottiglia.

Il Lugana "Demesse Vecchie" di Olivini nasce da un vigneto cru dell’azienda, su un vigneto posto lungo gli affascinanti saliscendi dell’anfiteatro gardesano; è qui che la famiglia Olivini dal 1970 ha fatto propria la missione di valorizzare e diffondere la Turbiana, (Trebbiano di Lugana), il vitigno da cui nasce il Lugana, contribuendo il più possibile a esaltarne le peculiarità. Il Lugana Superiore "Demesse Vecchie" di Olivini è un vino bianco di grande mineralità e questo è reso possibile grazie al suolo ricco di argilla che trasferisce alla pianta tutti i sali che si trovano nel terreno.

Nel calice il “Demesse Vecchie” si presenta con un giallo paglierino con delle venature dorate che lo rendono da subito affascinante e intrigante; il naso è un susseguirsi e un rincorrersi di frutta esotica e agrumi, con un finale in cui si avvertono piacevoli richiami di mandorle e miele. Il “Demesse Vecchie” è un Lugana di grande corpo, morbido e intrigante che saprà regalarvi delle piacevoli emozioni.

Temperature
8°-10°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
GuideYearScoreQuote
Gambero Rosso20212 / 3High Level Wine

Olivini

Foundation Year1970
AddressLocalità Demesse Vecchie 2, Fraz. San Martino della Battaglia - Desenzano del Garda (BS)

Perfect to drink with

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Fish Appetizers

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Risotto with Seafood

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Fresh Cheese

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Sushi & Sashimi

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Fish Tartare - Carpaccio