Macon Verzé Domaine Leflaive 2022
Domaine Leflaive

Macon Verzé Domaine Leflaive 2022

Macon Verzé by Domaine Leflaive is a Burgundy white wine made from Chardonnay grapes and it is aged 15 months in barriques. Mineral, intense and energetic, with fruity and citrus sensations

Not available

60,50 

Features

Denomination

Mâcon AOC

Vines

Chardonnay 100%

Tipologia

Region

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Spontaneous fermentation in the traditional piecé

Aging

15 months in barriques

Filosofia produttiva

Indigenous yeasts

Additional Notes

Contains sulfites
Collection bottle, no discounts

MACON VERZÉ DOMAINE LEFLAIVE 2022 DESCRIPTION

Il vino Macon Verzé di Domaine Leflaive è un bianco francese che nasce da cinque parcelle coltivate a Chardonnay nei pressi dei diversi lieux-dits che circondano il terroir di Verzé. Siamo di fronte a una bottiglia in cui l’energia caratterizza la degustazione, in un naso ricco di profumi che alterna sapori che si sviluppano con cadenze ritmate precise in bocca. Un’etichetta capace di raccontare non solo la grazia della tipologia e del vitigno, ma anche e soprattutto un’aderenza territoriale che nel bicchiere si svela grazie ad un finale tipicamente minerale. Da provare in abbinamento ai secondi piatti di pesce.

Questo Macon Verzé di Domaine Leflaive ha origine dalle uve di Chardonnay coltivate nel pieno rispetto dei terroir calcarei da cui hanno origine. L’approccio in vigna segue i criteri dell’agricoltura biodinamica, non dimenticando mai l’umiltà che bisogna avere nei confronti delle forze espresse dalla natura. I grappoli, raccolti manualmente durante la vendemmia, vengono diraspati, e gli acini vengono pressati sofficemente. Il mosto così ottenuto fermenta spontaneamente nelle tradizionali pièce borgognone. L’affinamento finale ha una durata di 15 mesi e si svolge in barrique. Al termine di questo periodo il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. 

Il bianco Macon Verzé Domaine Leflaive si sviluppa nel calice con un colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi più tendenti al verdastro, visibili soprattutto nell’unghia. Concentrato il naso, che si annuncia su una base di profumi fruttati, arricchiti poi da sentori più minerali e floreali. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso dinamico e vivace, connotato da un sapore rinfrescante e da un finale minerale nitido e pulito. Un’etichetta in cui a parlare è il terroir, trasportandoci, sorso dopo sorso, all’interno dell’incredibile panorama della Borgogna francese.

Colour

Straw yellow with greenish reflections

Scent

Intense, fruity, citrus, hints of yellow flowers and pebble minerality

Taste

Energetic, rich, fresh and clean finish

Temperature
10°-12°C
When to open
To enjoy an artisanal wine at its best, we recommend you to let it 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
Longevity
You can easily cellar it for 4-5 years

Domaine Leflaive

Foundation Year1920
Vineyard hectares25
AddressPlace Pasquier de la Fontaine - 21190 Puligny-Montrachet

Perfect to drink with

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Risotto with Seafood

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Steamed fish-crustaceans

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Grilled Fish

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Fish Stew

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White Meat