Pinot Grigio 'Jesera' Venica 2023
Venica

Pinot Grigio 'Jesera' Venica 2023

Pinot Gris"Jesera" is a fresh and medium-bodied white wine from Collio Friulano, bottled during the full moon. The nose has floral, citrus and herbaceous aromas that blend with touches of ginger. The freshness, citrus and persistent, gives a soft taste and pleasant fruity references

Not available

23,00 
Awards
4Bibenda
2Gambero Rosso
89Veronelli

Features

Denomination

Collio DOC

Vines

Pinot Grigio 100%

Tipologia

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

10% of the mass ferments in large wooden barrels and 90% in steel

Aging

5 months: 90% in steel and 10% in large wooden barrels

Additional Notes

Contains sulfites

PINOT GRIGIO 'JESERA' VENICA 2023 DESCRIPTION

Il Pinot Grigio “Jesera” della cantina friulana Venica è un bianco intenso, aromaticamente ricco e dal sorso fresco e persistente. È una bella versione di questo affascinate clone di Pinot, che ha trovato nel Collio uno dei territori in cui si esprime in modo molto interessante, unendo la seducente ampiezza e morbidezza del frutto, alle caratteristiche sapide e minerali tipiche del terroir.

Il vino Pinot Grigio “Jesera” è prodotto da una delle cantine storiche del Friuli. Fin dal 1930 Venica ha cominciato a produrre vini nella splendida tenuta di Dolegna del Collio. I 40 ettari sono suddivisi in molti appezzamenti, tutti caratterizzati da belle esposizioni collinari, che con il clima particolarmente favorevole del Collio, hanno reso questa zona particolarmente adatta alla viticoltura. Le Alpi proteggono i vigneti dai venti freddi del nord e il vicino mar Adriatico contribuisce ad addolcire le temperature con un dolce soffio mediterraneo. I suoli solo costituiti da flysch o ponca in friulano, sono marne e arenarie drenanti e friabili molto ricche di sostanze minerali. La filosofia della cantina è da sempre indirizzata alla produzione di vini mono-varietali, che siano in grado di interpretare il vitigno portando in primo piano le straordinarie caratteristiche del territorio. Le uve di PInot Grigio sono sottoposte a una macerazione pre-fermentativa di 4-8 ore alla temperatura di 14 °C in contenitori protetti dall’ossigeno. Il 10% della massa fermenta e si affina in grandi botti di legno da 20-27 ettolitri e il resto in serbatoi d’acciaio inox.

Il “Jesera” è un Pinot Grigio che colpisce per l’armonia e l’equilibrio delle componenti olfattive e gustatuive. Mirabile fusione di vitigno e territorio, riesce ad esprimere le migliori qualità varietali grazie ai pregiati suoli del Collio. Il colore è giallo dorato, con leggeri e brillanti riflessi rosa e ramati. Al naso esprime una tavolozza aromatica ampia, con profumi floreali, aromi di agrumi, di frutta matura, sfumature di spezie, zenzero ed erbe officinali. Al palato è ricco, con un frutto morbido ed espressivo e un finale piacevolmente fresco e minerale.

Colour

Gold yellow with pink scents

Scent

Notes of acacia flowers, broom, citrus, fresh herbs and light hints of ginger

Taste

Fresh, soft and rich, with persistent citrus and fruity notes

Temperature
10°-12°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
Longevity
You can easily cellar it for 2-3 years
GuideYearScoreQuote
Bibenda20224 / 5High Level Wine
Gambero Rosso20222 / 3High Level Wine
Veronelli202189 / 100Very Good Wine

Venica

Foundation Year1930
Vineyard hectares40
Annual production310.000 bt
WinemakerGiorgio Venica
AddressLocalità Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)

Perfect to drink with

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Risotto with Vegetables

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Pasta with Fish no Tomato

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Fish Stew

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White Meat

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Fresh Cheese