Pinot Nero Riserva 'St. Daniel' Colterenzio 2022
Colterenzio

Pinot Nero Riserva 'St. Daniel' Colterenzio 2022

19,50 
Awards
92James Suckling

Features

Denomination

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Region

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

PINOT NERO RISERVA 'ST. DANIEL' COLTERENZIO 2022 DESCRIPTION

Il Pinot Nero Riserva “St. Daniel” è un elegante vino rosso prodotto in Alto Adige dalla cantina Colterenzio. Il vitigno Pinot Nero è presente dall’800 nella regione ed è una delle varietà internazionali, che ha trovato nella zona di Appiano e Cornaiano, il clima fresco e ventilato e i terreni adatti per esprimersi su ottimi livelli qualitativi. È una versione classica di questo elegante rosso, che conquista soprattutto per la finezza espressiva e la delicatezza degli aromi. Il lungo affinamento in legno, regala un vino complesso, che ai classici aromi di piccoli frutti di bosco, unisce interessanti note evolutive che ne arricchiscono il raffinato spettro aromatico.

Il vino Pinot Nero Riserva “St. Daniel” è prodotto da una delle realtà cooperative più giovani e dinamiche dell’Alto Adige. La cantina Colterenzio si trova ad Appiano ed è costituita da 300 soci che coltivano piccoli poderi nelle zone di Cornaiano, Colterenzio, Appiano, Salorno e Bolzano. Le vigne sono suddivise in molte piccole parcelle, coltivate a un’altitudine compresa tra i 250 e i 550 metri su terreni di varia natura. Questa eterogeneità di condizioni pedoclimatiche, consente di posizionare ogni vitigno nel luogo più adatto, in modo da poter ottenere sempre il massimo in termini di qualità delle uve. L’obiettivo della cantina è, infatti, valorizzare le singole varietà e i terroir di produzione, per realizzare vini che siano una fedele e autentica espressione delle migliori caratteristiche delle terre dell’Alto Adige.

Il Riserva “St. Daniel” Pinot Nero della cantina altoatesina Colterenzio nasce da vigne coltivate a 350 metri d’altitudine, su suoli costituiti d’antiche rocce vulcaniche e depositi morenici d’origine glaciale. La fermentazione si svolge con una macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino riposa per 12 mesi in botti di rovere da 35 ettolitri e in barrique e termina il periodo d’affinamento con altri 12 mesi in bottiglia. Il colore è rosso granato, luminoso e brillante. Il bouquet esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sentori di sottobosco, cenni speziati e balsamici. Il sorso è elegante e scorrevole, con un centro bocca aromaticamente delicato e sfaccettato, che si allunga armoniosamente verso un finale caratterizzato da una piacevole freschezza.

Temperature
16°-18°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
GuideYearScoreQuote
James Suckling202092 / 100Outstanding Wine

Colterenzio

Foundation Year1960
Vineyard hectares300
Annual production1.900.000 bt
WinemakerMartin Lemayr
AddressCantina Colterenzio, Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ)

Perfect to drink with

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Ham and salami

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Pasta-Vegetables Sauce

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Fish Stew

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White Meat

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Fresh Cheese