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Rosso 'Concerto di Fonterutoli' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2021
Castello di Fonterutoli - Mazzei

Rosso 'Concerto di Fonterutoli' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2021

Il Rosso 'Concerto di Fonterutoli' del Castello di Fonterutoli è stato l'inizio del lavoro sui Supertuscan di Mazzei. Unisce Sangiovese e Cabernet Sauvignon in un'armonia che gli è valsa il suo nome musicale. Il Sangiovese proviene dal vigneto "Scassi" a 350 metri di altitudine, su suoli rocciosi e calcarei, mentre il Cabernet Sauvignon cresce nel piccolo appezzamento "Brotine", circondato da querce. Al naso rivela note di sottobosco e frutti neri, con piacevoli cenni speziati e vanigliati che derivano dalla maturazione in botte piccola. Ricco e succoso al sorso, la struttura e il profilo aromatico complesso sono supportati da grande calore e persistenza

61,90 

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Terreni ricchi in alberese e galestro

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

18 mesi in tonneaux per il Sangiovese, in barrique per il Cabernet, 3 mesi di finissage in cemento

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ROSSO 'CONCERTO DI FONTERUTOLI' CASTELLO DI FONTERUTOLI - MAZZEI 2021

Colore

Rosso granato con riflessi rubino

Profumo

Note di ribes nero e mora, cenni di sottobosco e lievi cenni vanigliati

Gusto

Di gran succo, fine ma molto intenso, dai tannini serrati