Rosso Piceno Superiore 'BIO' Velenosi 2020
Velenosi

Rosso Piceno Superiore 'BIO' Velenosi 2020

The Rosso Piceno Superiore BIO by Velenosi is a red wine from the Marche region based on Montepulciano and Sangiovese grapes, which is aged for some months in oak barrels. At the sight it is an intense ruby red and expresses to the nose rich notes of dried flowers, brandied cherries and wild strawberries, with spicy details and aromatic herbs. The taste is full and enveloping, with a definite tannic texture and balanced freshness, with a persistent, warm and structured aromatic finish. 

10,70 
Awards
4Bibenda
88Veronelli

Features

Denomination

Rosso Piceno DOC

Vines

Montepulciano 70%, Sangiovese 30%

Tipologia

Region

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Alcoholic fermentation at controlled temperature in stainless steel tanks

Aging

Some months in oak barrels

Filosofia produttiva

Organic

Additional Notes

Contains sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

ROSSO PICENO SUPERIORE 'BIO' VELENOSI 2020 DESCRIPTION

Il Rosso Piceno Superiore “Bio” Velenosi è un prodotto marchigiano dal tratto armonico e piacevole per la diversità dei profumi che offre al naso. Una bottiglia dal sapore asciutto e avvolgente, che si fa bere sempre con piacere senza risultare mai uguale a sé stessa, ma anzi offrendo una costante vitalità alla beva, che scorre con linearità. Sangiovese e Montepulciano, uve da cui si assembla il “Bio” Velenosi, vengono lavorate in vigna con pratiche di agricoltura biologica, offrendo così un profilo finale di viva autenticità.

Questo “Bio” Rosso Piceno Superiore viene realizzato dalla cantina Velenosi partendo da un blend fra Montepulciano e Sangiovese, quest’ultimo presente al 30% nel taglio finale. Le viti crescono con criteri di agricoltura biologica in terreni situati a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 200 e i 300 metri, caratterizzati da un sottosuolo prevalentemente argilloso a tendenza calcarea. La vendemmia è svolta a fine Settembre per il Sangiovese, mentre per il Montepulciano si attende sino alla metà di Ottobre. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio, muniti di un sistema di rimontaggio e di controllo costante della temperatura. La macerazione sulle bucce ha una durata di 20 giorni e l’affinamento finale si svolge per alcuni mesi in barrique di rovere.

Il Rosso Piceno Superiore “Bio” di Velenosi si presenta all’occhio con un colore rubino concentrato e profondo. L’apertura dell’esame olfattivo mostra tocchi di fiori appassiti, che interagiscono con note di piccola frutta a bacca rossa e lievi rimandi alle erbe aromatiche. All’assaggio è di corpo leggero tendente al medio, con un sorso fasciante al palato che si muove su una progressione equilibrata di tannini e freschezza; chiude con un finale persistente. Un’etichetta biologica che si presenta con un ottimo rapporto qualità-prezzo, perfetta da mettere in tavola quando si vuole un vino schietto e di qualità.

Colour

Intense and full ruby red

Scent

Dried red flowers, brandied cherries and fresh strawberries, hints of aromatic herbs

Taste

Full and enveloping, balanced by freshness and tannic richness, persistent and warm finish

Temperature
16°-18°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
Longevity
You can easily cellar it for 2-3 years
GuideYearScoreQuote
Bibenda20184 / 5High Level Wine
Veronelli201988 / 100Very Good Wine

Velenosi

Foundation Year1984
Vineyard hectares220
Annual production2.500.000 bt
AddressVelenosi Vini, Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno (AP)

Perfect to drink with

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Ham and salami

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Risotto with Mushroom

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White Meat

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Red Meat Stew

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Aged Cheese