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Trebbiano d'Abruzzo 'Di-Vèrto' Torre dei Beati 2022
Torre dei Beati

Trebbiano d'Abruzzo 'Di-Vèrto' Torre dei Beati 2022

Trebbiano d'Abruzzo Torre dei Beati 'Di-Vèrto' is a white wine aged for about 12 months on fine lees in ceramic barrels. Intense and smooth on the palate, with a long and enveloping finish, while the nose expresses a broad and fragrant bouquet with notes of yellow peach, chamomile and white tea, accompanied by hints of toasted almond and hazelnut. A sunny and deeply territorial wine, to be discovered sip by sip in all its finesse

Not available

20,80 
Awards
4 Bibenda
92 Veronelli
2 Slowine
4 Vitae AIS
2 Gambero Rosso

Features

Denomination

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Vines

Trebbiano d'Abruzzo 100%

Tipologia

Alcohol content

14 %

Format

75 cl Bottle

Aging

Approximately one year in ceramic barrels in contact with fine lees

Additional Notes

Contains sulfites

TREBBIANO D'ABRUZZO 'DI-VÈRTO' TORRE DEI BEATI 2022 DESCRIPTION

Il Trebbiano d’Abruzzo ‘Di-Vèrto’ della realtà vitivinicola abruzzese Torre dei Beati rappresenta un’interpretazione dal profilo aromatico fragrante e floreale prodotta secondo i principi dell’agricoltura biologica. La storia della nota cantina Torre dei Beati ebbe inizio nel 1999, anno in cui Fausto Albanesi e Adriana Galasso avviarono il proprio progetto vitivinicolo a Loreto Aprutino adottando fin da subito un approccio sinceramente sostenibile. L’appellativo ‘Di-Vèrto’ deriva dal latino “divertere”, che significa “deviare”, “cambiare direzione”, in riferimento al carattere innovativo di questa etichetta lavorata in botti di ceramica.

Torre dei Beati ‘Di-Vèrto’ Trebbiano d’Abruzzo è un 100% Trebbiano d’Abruzzo da viti di circa 25 anni di età allevate con il tradizionale sistema a tendone su terreni prevalentemente sabbiosi. Inoltre le piante, poste su ripidi versanti collinari, sono condotte a regime biologico. In cantina, le uve raccolte a mano vengono pressate in maniera soffice e il mosto così ricavato va incontro a fermentazione alcolica spontanea grazie all’esclusiva azione dei lieviti indigeni. La maturazione ha luogo in botti di ceramica Clayver per circa un anno a contatto con le fecce fini prima dell’imbottigliamento.

‘Di-Vèrto’ Trebbiano d’Abruzzo Torre dei Beati è di colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet aromatico si mostra ampio e profondo nelle sue percezioni di pesca gialla, camomilla e tè bianco, impreziosite da ricordi di mandorla e nocciola tostata. Ricco e generoso l’assaggio, dotato di una piacevole verve fresco­-sapida e di un finale lungo e avvolgente che richiama sensazioni delicatamente aromatiche. In virtù della sua struttura non indifferente questo Trebbiano d’Abruzzo si configura come un vino bianco gastronomico da accostare a secondi piatti a base di pesci saporiti o anche carni bianche. 

Colour

Straw yellow with golden hues

Scent

Wide and deep bouquet, notes of yellow peach, chamomile, white tea and hints of almond and roasted hazelnut stand out

Taste

Rich, intense, aromatic, with a long, enveloping finish