U Neigru' Possa
Possa

U Neigru' Possa

“U Neigru” by Possa is a very savory and expressive red wine by Possa, winery from the slopers of Cinque Terre. It has a mediterranean anad savory profile, rich of aromatic herbs and red flowers. The taste is dry, fresh and savory: amazing! 

Not available

21,90 

Features

Vines

Red grapes

Tipologia

Region

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Maceration for 5 days on the skins and spontaneous fermentation with indigenous yeasts in old oak and chestnut barrels

Filosofia produttiva

Indigenous yeasts, Triple A, Natural

Additional Notes

Contains sulfites

U NEIGRU' POSSA DESCRIPTION

“U Neigru” è una genuina espressione realizzata da Possa, piccola cantina delle Cinque Terre, uno dei luoghi più impervi e difficili da coltivare. I vitigni eroici, coltivati da Samuele Heydi Bonanini, sono siti nelle vicinanze del comune di Riomaggiore, in provincia di La Spezia. Le viti si arrampicano sulle ripide coste che si gettano a picco sul mare, il quale influenza e coccola le piante e i frutti. Questo vino rosso è la perfetta sintesi di profumi, calore e macchia mediterranea del litorale costiero ligure. Una bottiglia schietta ed espressiva, capace di evocare il mare e riflettere il bellissimo territorio costiero da cui proviene.

Possa “U Neigru” nasce da un blend di uve rosse vinificate in percentuali uguali. Il vigneto è sito su un terreno scistoso e roccioso, con presenza di arenaria. La pendenza e la tipologia di suolo rendono particolarmente difficile la coltivazione, che non vede utilizzo di attrezzi meccanici, ma solo opera manuale. La presenza di una moltitudine di varietà di arbusti, come lavanda, piante del cappero, erbe aromatiche e alberi da frutto creano un ecosistema vario e mediterraneo, ricco di biodiversità. Qui crescono anche le uve di “U Neigru”, raccolte manualmente a fine agosto che, dopo essere diraspati, macerano sulle bucce per 4 giorni. Il mosto è poi trasferito in barrique di rovere e castagno, dove conclude la fermentazione e rimane per nove mesi sulle fecce fini, fino a pochi giorni dall’imbottigliamento.

Il rosso “U Neigru” di cantina Possa si presenta nel calice di color rosso rubino intenso. Al naso sprigiona profumi marcati e unici; frutta matura e sentori vegetali danzano e arricchiscono il bouquet con erbe aromatiche e fiori rossi. Una piacevole nota salina riporta la mente al Mar Ligure. Il sorso è sapido e mediterraneo, dalla freschezza tagliente, e lascia emergere una marcata mineralità. Un’etichetta capace di raccontare poeticamente il territorio di provenienza.

Colour

Intense ruby red

Scent

Fresh and meditarranean, with salty hints and notes of aromatic herbs and red flowers

Taste

Dry, fresh and expressive, rich in mineral aromas

Temperature
16°-18°C
When to open
To enjoy an artisanal wine at its best, we recommend you to let it 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion

Possa

Foundation Year2004
Vineyard hectares7
Annual production20.000 bt
AddressAzienda Agricola Possa, Via S. Antonio, 72 - 19017 Riomaggiore (SP)

Perfect to drink with

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Risotto with Mushroom

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Risotto with Meat

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Ham and salami

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Pasta-Vegetables Sauce

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White Meat