Valpolicella Classico Allegrini 2024
Allegrini

Valpolicella Classico Allegrini 2024

Not available

Vintages: 2023
2024
12,80 
Awards
3Vitae AIS
88Veronelli
92James Suckling
2Gambero Rosso
88Robert Parker

Features

Denomination

Valpolicella DOC

Tipologia

Region

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Additional Notes

Contains sulfites

VALPOLICELLA CLASSICO ALLEGRINI 2024 DESCRIPTION

“Leggero, fresco, rosso e cordiale, come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”. Queste sono le parole che Allegrini prende in prestito dal grande Ernest Hemingway per descrivere il Valpolicella Classico, taglio di vitigni autoctoni che si presenta con una personalità giovane e un sorso dinamico. Un vino rosso coinvolgente, dai profumi freschi, che esprime i caratteri più tradizionali di una delle denominazioni venete più importanti, che Allegrini, cantina che sotto la guida attenta di Franco e Marilisa è diventata sinonimo di eccellenza del vino italiano nel mondo, presenta con uno stile inconfondibile.   

Il Valpolicella Classico DOC viene realizzato da Allegrini a partire da un blend tipico del territorio, dove alla Corvina Veronese si aggiunge una buona percentuale di Rondinella e un 5% di Molinara. Le viti, allevate sia a pergola trentina che a guyot semplice, hanno un’età media di circa 33 anni, e crescono su colline caratterizzate da un sottosuolo dove è forte la presenza di argilla e calcare. Le uve, dopo la raccolta, fermentano in acciaio per 9 giorni, a una temperatura ricompresa fra i 25 e i 31 gradi; poi si passa alla fase di affinamento, svolto solo in acciaio fino alla metà di Febbraio.

Il Valpolicella Classico prodotto dalla cantina Allegrini si manifesta all’occhio con un colore rosso rubino, attraversato da lievi riflessi tendenti al violaceo. Il naso è fragrante, pervaso da profumi sottili ed eleganti, dove fiori e frutta si alternano a sfumature più speziate. All’assaggio è di corpo leggero, snello, contraddistinto da un sorso beverino, dove i tannini risultano appena accentuati. Un’etichetta molto versatile dal punto di vista gastronomico, che si fa apprezzare a tutto pasto, sia con primi di terra che con secondi a base di carne bianca e rossa.

Temperature
14°-16°C
When to drink
Perfect to drink right away
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
GuideYearScoreQuote
Vitae AIS20213 / 4Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile
Veronelli202288 / 100Very Good Wine
James Suckling202292 / 100Outstanding Wine
Gambero Rosso20222 / 3High Level Wine
Robert Parker202288 / 100Good – Very Good Wine

Allegrini

Foundation Year1854
Vineyard hectares120
Annual production1.300.000 bt
WinemakerPaolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
AddressAllegrini, Via Giare, 5 - 37022 Fumane Valpolicella (VR)

Perfect to drink with

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Ham and salami

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Eggs and Savoury Pies

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Risotto with Seafood

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Risotto with Meat

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White Meat