Valtellina Superiore 'Il Pettirosso' Ar.Pe.Pe. 2021
Ar.Pe.Pe.

Valtellina Superiore 'Il Pettirosso' Ar.Pe.Pe. 2021

35,00 
Awards
88Veronelli

Features

Denomination

Valtellina Superiore DOCG

Tipologia

Region

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Filosofia produttiva

Independent Winegrowners, Indigenous yeasts

Additional Notes

Contains sulfites

VALTELLINA SUPERIORE 'IL PETTIROSSO' AR.PE.PE. 2021 DESCRIPTION

Il Valtellina Superiore “Il Pettirosso” di Ar.Pe.Pe. è un rosso realizzato con uve Chiavennasca, il nome locale con cui si è soliti chiamare il Nebbiolo in Valtellina. È un vino di montagna, che privilegia la freschezza, l’eleganza e la finezza espressiva rispetto alla concentrazione. È una versione di Nebbiolo fedele al terroir, perfettamente in linea con le sue caratteristiche e con la filosofia della Cantina Arpepe, da sempre impegnata a valorizzare i caratteri peculiari di questa splendida Valle alpina dalle antiche tradizioni.

Il rosso Valtellina Superiore “Il Pettirosso” è prodotto dalla cantina Ar.Pe.Pe. Fondata nel 1984 da Arturo Pellizzatti Perego, nasce dal desiderio di produrre grandi vini espressione diretta del territorio e capaci di mettere il luce le nobili caratteristiche del Nebbiolo di montagna. La tenuta si estende complessivamente su 13 ettari divisi in vari appezzamenti situati nelle zone di: Sassella, Grumello e Inferno. La Valtellina è una delle pochissime valli alpine con un orientamento est-ovest, che permette di avere un versante splendidamente esposto a mezzogiorno. È proprio lavorando con terrazzamenti e muretti a secco i ripidi pendii della montagna, che nel corso dei secoli si è sviluppata la coltivazione della vite. Si tratta di una viticoltura eroica, con lavorazioni e vendemmie tutte manuali, che richiedono molto fatica e tante ore di lavoro. Le vigne si trovano a un‘altitudine compresa tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di scheletro e con roccia madre spesso affiorante. La vendemmia si svolge nella seconda metà di ottobre e le uve fermentano in tini di legno da 50 ettolitri con macerazione sulle bucce di circa 3 mesi e utilizzo di soli lieviti indigeni. In vino riposa in tini e botti di legno da 50 ettolitri per 12 mesi.

Il Valtellina Superiore “Il Pettirosso” di Ar.Pe.Pe. è un’etichetta ideale per conoscere come si esprime il Nebbiolo nel territorio della Valtellina e apprezzarne le particolari caratteristiche montane. Il vino ha un colore rosso granato. All’olfatto esprime un bouquet di piccoli frutti di bosco, ciliegia, frutta sotto spirito, radice di liquirizia e delicate spezie. Il sorso è lungo e intenso, con aromi complessi, una tessitura tannica fine, evoluta e un finale piacevolmente fresco.

Temperature
16°-18°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Large goblet
Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas
GuideYearScoreQuote
Veronelli201888 / 100Very Good Wine

Ar.Pe.Pe.

Foundation Year1860
Vineyard hectares15
Annual production100.000 bt
WinemakerEmanuela ed Isabella Pellizzatti Perego
AddressArpepe, Via del Buon Consiglio 4 - 23100 Sondrio (SO)

Perfect to drink with

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Ham and salami

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Pasta Bolognese

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Risotto with Mushroom

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Red Meat Stew

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Aged Cheese