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Vesper (Lillet Blanc, Gin Plymouth,Vodka Smirnoff)

Vesper (Lillet Blanc, Gin Plymouth,Vodka Smirnoff)

The cocktail par excellence of the secret agent James Bond. The recipe was invented by the writer Jam Fleming in his book 'Casino Royal', he wrote the famous phrase quoted by the well-known agent 007 'shaken, not stirred'. Cool the Martini cup with ice. Shaker: put in ice, 6cl of Gin, 1.5cl of Vodka and 0.75cl of Lillet Blanc, shake and then serve the contents by filtering it in the cup after having, in turn, removed it from the ice. A splash of essential oils from a lemon zest. Mission Accomplished! Ideal for 11 Cocktail
 
What do you need:
  • 6cl. Gin Plymouth
  • 1,5cl. Vodka 21 Smirnoff
  • 0,75cl. Lillet Blanc
Garnish:
  • 1 peel of lemon

Not available

The products that you will receive:
  • 1 Vodka 'N° 21 Red Label' Smirnoff
  • 1 Gin Plymouth Black Friars Distillery
  • 1 Lillet Blanc
52,40 

Features

Vines

Sangiovese 100%

Vineyards

On soils based on clay and limestone at 450 meters above sea level in the municipality of Gaiole in Chianti

Vinification

Alcoholic fermentation with indigenous yeasts in a cement tank with a maceration of 10-15 days

Aging

20 months in large Grenier oak barrels

VESPER (LILLET BLANC, GIN PLYMOUTH,VODKA SMIRNOFF) DESCRIPTION

Il Vesper è il celebre cocktail che James Bond chiede al bar di un casinò francese nel libro del 1953 di Jam Fleming ‘Casino Royal’. Proprio in questa location il famoso agente segreto si lascia andare con la frase ‘’shaken not stirred’’, agitato non mescolato. Affermazione quasi dissacrante per il mondo barman legata al tradizionale cocktail Martini, andando a invertire i canoni della sua preparazione che sino a quel momento vedevano il Vodka Martini, o Martini Dry, miscelato e non scosso in maniera decisa.

Il Cocktail Vesper si lega alla figura di 007 attraverso anche un’altra delle sue passioni ovvero la seduzione, che spesso lo porta a relazioni affettive vissute in maniera passionale e fugace all’interno di ogni capitolo e film. Non è un caso che proprio alla prima ‘bond girl’, creata dalla mano di Ian Fleming, si devono i natali del nome di questo cocktail.

La ricetta del Vesper si avvale dello shaker che serve a scuotere il contenuto al suo interno. In ordine vanno inseriti: ghiaccio, 6cl di Gin Plymouth, un distillato tradizionale per la categoria e dry, come vuole la richiesta di Mister Bond. A seguire si aggiungono 1,5cl di Russian Vodka più 0,75cl di Lillet Blanc, la moderna etichetta che ha preso il posto del Kina Lillet, il suo ‘antenato’ menzionato dallo stesso Bond. La scossa deve essere decisa e serve a raffreddare i liquidi dopodiché si può procedere al servizio andando a levare il ghiaccio dalla coppa, precedentemente raffreddata, riempendola con il cocktail filtrato. Guarnire con uno zest di scorza di limone, il classico pizzicore dato alla stessa con due dita per liberarne gli oli essenziali andando, così, a chiudere al meglio una delle più iconiche interpretazioni della mixology, unica e inimitabile.

Colour

Clear ruby red with garnet reflections

Scent

Small red fruits such as currants, raspberries, strawberries and cherries, earthy and balsamic hints, intense spiciness

Taste

Full, fresh and well savoury, with elegant tannins, persistent fruitiness