The "Colterenzio" Wine Box is a selection of the best bottles from the Colterenzio cooperative, one of the most important wineries in South Tyrol. A box to try some iconic whites and reds from the winery and to get a detailed overview of the extensive production area
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La Wine Box Colterenzio consente di avere un’ampia panoramica sui vini della cantina Colterenzio, una delle più importanti realtà vitivinicole dell’Alto Adige. Questa tenuta vide gli albori nel 1960 dall’unione di intenti di 26 vignaioli che decisero di associarsi in una cantina cooperativa, rendendosi in tal modo indipendenti dai commercianti di vino locali. Fondamentale fu tra gli anni ’70 e ’80 il contributo del direttore Luis Rafer, il quale puntò fermamente sulla qualità introducendo tecniche agronomiche ed enologiche innovative. Oggi sono 300 i vignaioli che portano avanti la tradizione di Colterenzio seguendo la medesima linea qualitativa tracciata da Luis.
La Wine Box di Colterenzio comprende un assortimento di sei bottiglie della cantina cooperativa Colterenzio, la cui produzione si fonda sui vitigni ormai tradizionali dell’Alto Adige quali Gewurztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Riesling Renano per quanto riguarda le uve bianche, Lagrein, Pinot Nero e Merlot tra le varietà a bacca nera. Questi vitigni beneficiano delle altitudini elevate e del fresco clima alpino, caratterizzato da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. A questi presupposti territoriali si aggiunge lo stile enologico pulito e preciso che contraddistingue Colterenzio, volto a ottenere il massimo della qualità che offre la materia prima. Mineralità e freschezza rappresentano i due elementi chiave alla base dell’eleganza dei vini della cantina, indipendentemente che si tratti dei bianchi oppure dei rossi.
Attraverso la Wine Box Colterenzio il team di Callmewine propone un assortimento variegato accuratamente pensato per trasmettere l’essenza enoica della cantina Colterenzio, vero e proprio gioiello enologico dell’Alto Adige, da poter gustare in una moltitudine di occasioni.