Wine Box Dinner with Friends (6bt)

La Wine Box Cena tra Amici rappresenta una variegata selezione di etichette ideale per trovare il giusto abbinamento a piatti assortiti, di mare o di terra, salati o dolci, semplici o sofisticati. Una delle caratteristiche che rende il vino una bevanda veramente speciale è la sua predisposizione all’abbinamento con il cibo. Infatti, se si abbina correttamente un vino a una determinata pietanza non solo si riescono a esaltare gli attributi intrinseci del piatto ma si valorizzano anche le qualità del vino stesso, andando a definire una combinazione enogastronomica di puro piacere.

Nella Wine Box Cena tra Amici sono comprese sei bottiglie di vini selezionati dal team di Callmewine per portare nella vostra tavola un assortimento enoico eterogeneo per stili e tipologie. Che siano fermi oppure mossi, bianchi oppure rossi, secchi oppure dolci, i vini presenti nella Wine Box Cena tra Amici targata Callmewine trovano la loro massima esaltazione in abbinamento alla cucina, in modo tale da permettervi di sorprendere i commensali. La regola generale da tenere a mente per trovare il corretto abbinamento cibo-vino è che i vini secchi devono essere abbinati per discordanza mentre i vini dolci per accordanza. In tal senso, con un piatto a tendenza grassa sarà il caso di abbinare un vino bianco dotato di una pronunciata acidità che sappia “pulire” il palato anziché un vino dalla corpo morbido e glicerico che accentuerebbe la sensazione di grassezza risultando eccessivo. Invece, un dessert poco dolce necessità di un vino caratterizzato da un residuo zuccherino non eccessivamente elevato in modo tale da trovare un’armonia tra le rispettive dolcezze.

Come suggerisce il nome, la Wine Box Cena tra Amici è la box firmata Callmewine pensata appositamente per le vostre cene conviviali tra amici. Che si festeggi un compleanno, un traguardo importante o semplicemente un ritrovo tra amici intimi, questa selezione di Callmewine è in grado di accompagnare le vostre cene accontentando i gusti più disparati.