Amaro Majora Nepeta

L’Amaro Majora, prodotto dalla distilleria siciliana Nepeta, s’inserisce nel ricco filone di liquori dal volto territoriale, creati per mettere in risalto le tipicità delle botaniche locali e connotare le etichette con un profilo autentico. Lontano da gusti un po’ standardizzati degli amari industriali dei grandi marchi, si differenzia per un accurato processo di lavorazione artigianale e per la scelta di puntare su alcuni ingredienti tipici della terra siciliana. L’utilizzo importante delle scorze d’arancia e delle erbe spontanee del territorio, conferiscono profumi e aromi di grande fascino. È ideale da degustare liscio o con ghiaccio dopo cena.

Majora di Nepeta è un Amaro realizzato in modo genuino e artigianale, seguendo le più antiche consuetudini legate alla produzione di elisir e liquori di erbe, tramandate per secoli fino ai giorni nostri. Il suo gusto è il frutto di un sapiente assemblaggio di botaniche, che si basa fondamentalmente si tre ingredienti fondamentali: la maggiorana, le arance e le erbe siciliane. Le lunghe infusioni consentono di estrarre le proprietà aromatiche delle botaniche. La maggiorana dona note morbide e leggermente balsamiche; l’infuso di scorze d’arancia regala una fragrante e aromatica freschezza; l’artemisia, il citrus autantium, la genziana e le altre erbe officinali che fanno parte della flora spontanea della Sicilia, contribuiscono a dare complessità e intense sfumature amaricanti. Il perfetto equilibrio delle erbe e l’estrazione dolce e delicata, richiede un utilizzo minimo di zucchero. Prima dell’imbottigliamento, il grado alcolico viene abbassato utilizzando dell’acqua purissima e leggera, proveniente da sorgenti dell’Etna

L’Amaro Majora della distilleria Nepeta è la pura espressione del desiderio di creare un liquore legato in modo indissolubile alla terra d’origine. Unico e particolare, si presenta nel bicchiere con un colore giallo dorato intenso, con luminosi riflessi color ambra. Il bouquet è particolarmente delicato ed elegante, profumi di erbe officinali, erbe spontanee della macchia mediterranea, fragranze di scorza d’arancia, di agrumi ricchi e maturi, cenni di maggiorana, artemisia, genziana e sensazioni piacevolmente balsamiche. L’ingresso al palato è morbido e caldo, con aromi finemente sfaccettati e profondi, che donano al sorso armonia, persistenza ed equilibrio.