Gin Grand Cabaret Hendrick's

Il Gin Grand Cabaret firmato Hendrick’s della Girvan Distillery è un gin dal carattere stravagante e fruttato che richiama la dimensione decadente della moda di Parigi all’inizio del XX secolo. Infatti, sembra che nei locali più sontuosi della capitale francese all’inizio del ‘900 il gusto della frutta a nocciolo, i profumi di rosa e il gin rappresentassero una combinazione assai tipica, al pari dei liquori alla ciliegia, le eaux de vie e lo schnapps alla pesca. Questi sapori assai caratteristici di un’epoca sono stati sapientemente rivisitati dalla Master Distiller Lesley Gracie per dare vita a un gin unico, prodotto in edizione limitata e dedicato ai sognatori, agli artisti e agli spiriti liberi.

Hendrick’s Gin Grand Cabaret di Girvan Distillery viene elaborato a partire dall’unione di numerose differenti botaniche, tutte quelle presenti nella ricetta del classico Gin Hendrick’s, con l’aggiunta del cetriolo, della rosa damascena e di alcuni frutti a nocciolo. Queste botaniche vengono distillate in due diversi alambicchi e il gin è infine imbottigliato nell’iconica bottiglia da farmacia di Hendrick’s.

Alla vista, l’Hendrick’s Gin Grand Cabaret della Girvan Distillery mostra un’apparenza cristallina dai riflessi vivaci. La gamma aromatica esprime sentori ricchi e avvolgenti di frutta a nocciolo come la pesca e l’albicocca, contornati da richiami floreali di camomilla e sambuco e da cenni di erbe aromatiche. Il sorso è morbido e rinfrescante, raffinato e bilanciato, con persistenti sensazioni fruttate a definire il finale. Il suggerimento del produttore è quello di unire il Gin Grand Cabaret all’acqua tonica per un Gin Tonic alternativo, oppure di combinarlo con mirtillo rosso, lime e un tocco di sciroppo di zucchero per dare vita al cocktail Hendrick’s Grand Cabaret Royale, con qualche goccia di Champagne o vino spumante a complemento.