Region | Douro (Portogallo) |
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Foundation Year | 2015 |
Address | Mateus Nicolau de Almeida, Caminho Curral Teles Apartado 43 - 5150-636 Vila Nova de Foz Côa (PT) |
Oenologist | Teresa Ameztoy |
Nel magnifico contesto viticolo del Douro, celebre per il Porto, il produttore Mateus Nicolau de Almeida realizza vini secchi e Porto dalla dimensione autentica e genuina. Mateus, quinta generazione vinicola di famiglia, gestisce assieme alla moglie Teresa Ameztoy una tenuta a Vila Nova de Foz Côa che prende il nome di Adega do Savel, nome del pesce che un tempo, prima della costruzione delle dighe, risaliva il fiume Douro dall’Oceano Atlantico. L’affascinante cantina è scavata nello scisto e, oltre alla vite, Mateus e Teresa coltivano mandorli e olivi.
All’interno della propria tenuta Mateus Nicolau de Almeida e Teresa Ameztoy allevano una ricca gamma di varietà autoctone, tra cui Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Roriz, Tinta da Barca, Tinta Pomar, Rufete, Cascunho, Rabigato, Malvasia Fina, Dona Branca, Alicante Branco, Rabo de Ovelha, Carrega, Codega e Pagadividas. I vigneti sono condotti a regime biologico certificato, integrato da pratiche di biodinamica, mentre le fermentazioni avvengono in maniera spontanea in vasche di cemento secondo la tradizione. Sempre in cemento oppure in botti di rovere si svolge il processo di maturazione.
La produzione della cantina di Mateus Nicolau de Almeida è suddivisa in differenti linee: la ‘Trans-Douro-Express’ intende dare risalto all’espressione peculiare delle tre sottozone del Douro, nella fattispecie Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior; la selezione ‘Eremitas’ mostra tre differenti declinazioni del vitigno autoctono Rabigato, coltivato in diversi appezzamenti della zona del Douro Superior e lavorato nella medesima maniera; i vini della gamma ‘Curral Telles’ sono prodotti in quantità limitata partendo dai vigneti che circondano la tenuta; la linea ‘Ameztoy & Almeida’ comprende i Porto, in versione Ruby e bianco, elaborati artigianalmente con le uve provenienti da un vecchio vigneto; infine, il ‘Torna Viagem’ racchiude bottiglie in edizione limitata che dal Portogallo hanno viaggiato fino al Brasile e quindi hanno fatto ritorno, arricchendosi di sfumature uniche. Tutte queste selezioni si configurano come interpreti sincere dell’areale Douro con le sue molteplici sfaccettature.