Nobile di Montepulciano 'Silineo' Fattoria del Cerro 2021

Name: Nobile di Montepulciano 'Silineo' Fattoria del Cerro 2021
Brand: Fattoria del Cerro
SKU: 21V95341
Price: 15 EUR
Availability: InStock

Il Nobile di Montepulciano di Tenute del Cerro è un vino rosso corposo, intenso e di ottima freschezza che nasce da uve Prugnolo Gentile coltivate sulle colline di Montepulciano. Il sorso è equilibrato e avvolgente, di spiccata freschezza e di buona trama tannica, arricchito da note di spezie dolci, ciliegia, piccoli frutti scuri e cenni tostati di legno e caffè

15,00 €

Premi e riconoscimenti

91Veronelli

3Gambero Rosso

3Vitae AIS

91James Suckling

4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Nobile di Montepulciano DOCG

Vitigni

Sangiovese (Prugnolo Gentile ) 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio e fermentazione malolattica completa in legno

Affinamento

18 mesi in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NOBILE DI MONTEPULCIANO 'SILINEO' FATTORIA DEL CERRO 2021

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Note di spezie dolci, ciliegia, frutti scuri e richiami di china, caffè e cioccolato

Gusto

Corposo, equilibrato, avvolgente e ricco, di buona freschezza e dal piacevole tannino

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Veronelli	2019	91 / 100	Vino eccellente
Gambero Rosso	2019	3 / 3	Vino eccellente
Vitae AIS	2019	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
James Suckling	2019	91 / 100	Vino eccezionale
Bibenda	2019	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio

Fattoria del Cerro

Anno fondazione	1978
Ettari vitati	181
Produzione annuale	1.200.000 bt
Indirizzo	Fattoria del Cerro, Via Grazianella, 5 - 53045 Acquaviva (SI)

Perfetto da bere con

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi stagionati

Pasta sugo di carne

Carne arrosto e grigliata

Le bottiglie di Fattoria del Cerro

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