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Non solo vino
Aglianico del Vulture 'Synthesi' Paternoster 2020
L'Aglianico del Vulture "Synthesi" è un vino rosso pieno, intenso e avvolgente, maturato per almeno 6 mesi in botte grande e in barrique. All'assaggio è ricco, morbido e asciutto, contrassegnato da piacevoli sentori eterei e da profumi di frutta rossa ed erbe aromatiche
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL AGLIANICO DEL VULTURE 'SYNTHESI' PATERNOSTER 2020
Rosso rubino vivo
Note di frutta rossa, spezie dolci, erbe aromatiche e ricordi di sottobosco
Intenso, etereo, asciutto e vellutato
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| James Suckling | 2017 | 90 / 100 | Vino eccezionale |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Paternoster
| Anno fondazione | 1925 |
|---|---|
| Ettari vitati | 20 |
| Produzione annuale | 150.000 bt |
| Enologo | Fabio Mecca |
| Indirizzo | Contrada Valle del Titolo - 85022 Barile (PZ) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati