Baccarossa Poggio le Volpi 2022
Poggio Le Volpi

Baccarossa Poggio le Volpi 2022

Il Baccarossa Poggio le Volpi è un vino rosso denso, corposo e concentrato, ottenuto da uve Nero Buono e maturato in barrique per circa 12 mesi. Emana profumi ricchi e intensi di frutti di bosco, amarene, liquirizia ed erbe balsamiche. L'assaggio è morbido, vellutato, tannico ed equilibrato

Non disponibile

19,50 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
3Vitae AIS
91Veronelli
2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Lazio IGT

Vitigni

Nero Buono 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione sulle bucce per circa 10 giorni

Affinamento

12 mesi in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BACCAROSSA POGGIO LE VOLPI 2022

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Concentrato, intenso e balsamico, con note di frutti di bosco maturi, amarene, liquiriza e caffè

Gusto

Denso e corposo, con aromi speziati e boisé ben integrati e tannini vivaci

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20214 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Veronelli202191 / 100Vino eccellente
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo

Poggio Le Volpi

Anno fondazione1996
Ettari vitati230
Produzione annuale1.000.000 bt
EnologoFelice Mergè
IndirizzoVia Colle Pisano, 27 - 00040 Monte Porzio Catone (RM)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati