Casanova di Neri
Brunello di Montalcino 'Cerretalto' Casanova di Neri 2019
Il Brunello di Montalcino "Cerretalto" è una grande eccellenza del territorio toscano, una star tra i grandi vini rossi italiani. Il quadro aromatico, di grande eleganza e complessità, è dipinto da intense note di frutta rossa matura, fiori secchi, tabacco e legno. Il gusto è straordinario, vigoroso e robusto, sorretto bene da un pregevole tannino e dotato di una persistenza interminabile
420,00 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Veronelli
Gambero Rosso
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Con l'utilizzo di soli lieviti indigeni e macerazione per 3/4 settimane
Affinamento
36 mesi in botti di rovere, poi 30 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL BRUNELLO DI MONTALCINO 'CERRETALTO' CASANOVA DI NERI 2019
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Note di frutta matura e fiori secchi, con un finale di sigaro, legno nobile e grafite
Gusto
Saporito e rotondo, vigoroso, robusto e importante, minerale e con un tannino pregevole
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 20 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2016 | 100 / 100 | Vino imperdibile |
| Veronelli | 2015 | 97 / 100 | Vino eccellente |
| Gambero Rosso | 2016 | 3 / 3 | Vino eccellente |
| Bibenda | 2016 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Casanova di Neri
| Anno fondazione | 1971 |
|---|---|
| Ettari vitati | 63 |
| Produzione annuale | 225.000 bt |
| Enologo | Giacomo Neri |
| Indirizzo | Podere Fiesole - Montalcino (SI) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati
Le bottiglie di Casanova di Neri