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Boever A&S
Champagne Brut Grand Cru Boever A&S 2015
Il Brut Grand Cru Pierre Boever è uno Champagne Millesimato prodotto solo nelle annate migliori a partire da uve Chardonnay e Pinot noir in parti uguali. Di grande eleganza e potenza, si distingue al naso per note leggere di miele di acacia e agrumi con un finale finemente speziato di pepe nero. Al palato è minerale, corposo e di lunga persistenza
Annate:
2014
2015
45,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne di 40 anni di età a 300 metri di altitudine su suoli argillosi e calcarei
Vinificazione
Fermentazione alcolica in contenitori di acciaio e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Affinamento
Fino a 84 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva
Recoltant Manipulant
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BOEVER A&S 2015
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Note leggere di miele di acacia, agrumi su un sottofondo di pepe nero
Gusto
Elegante, potente e di lunga persistenza gustativa