Donnafugata
Chardonnay 'Chiarandà' Donnafugata 2022
"Chirandà" della famosa cantina Donnafugata è un vino bianco morbido e corposo a base di Chardonnay, affinato in parte in vasche di cemento e in parte in botti e barrique. Profuma di frutta tropicale, erbe aromatiche e vaniglia e ha un gusto avvolgente e piacevolmente sapido
32,00 €
Premi e riconoscimenti
Luca Maroni
Vitae AIS
James Suckling
Bibenda
Robert Parker
Veronelli
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Contessa Entellina DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
In acciaio
Affinamento
8 mesi sul feccino nobile, parte in rovere (65%, barrique di primo e secondo passaggio) e parte in piccole vasche di cemento (35%); infine in bottiglia per almeno 12 mesi.
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'CHIARANDÀ' DONNAFUGATA 2022
Colore
Giallo dorato luminoso
Profumo
Ampio e complesso, con sentori di frutta gialla e tropicale e sfumature di glicine e vaniglia
Gusto
Morbido e avvolgente, con fresche note sapide e minerali, lungo e rotondo
Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Luca Maroni | 2020 | 93 / 100 | Vino veramente eccellente |
| Vitae AIS | 2020 | 4 / 4 | Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico |
| James Suckling | 2020 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Robert Parker | 2020 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| Veronelli | 2020 | 89 / 100 | Vino molto buono |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Donnafugata
| Anno fondazione | 1983 |
|---|---|
| Ettari vitati | 441 |
| Produzione annuale | 3.450.000 bt |
| Enologo | Antonio Rallo |
| Indirizzo | Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP) |
Perfetto da bere con
Pesce affumicato
Risotto ai frutti di mare
Pasta sugo di verdure
Pesce alla griglia
Carni bianche
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