Chardonnay 'Lafoa' Colterenzio 2023
Colterenzio

Chardonnay 'Lafoa' Colterenzio 2023

Lo Chardonnay "Lafòa" è un vino bianco intenso e morbido dell'Alto Adige, vinificato e maturato in barrique nuove e usate. Al naso fiori alpini, erbe di montagna, burro e frutta secca. Al gusto è morbido, cremoso e burroso, contraddistinto da una trainante freschezza

29,00 €
Premi e riconoscimenti
93Veronelli
2Gambero Rosso
4Bibenda
93James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in barrique nuove e usate con batonage e parziale fermentazione malolattica

Affinamento

10 mesi in barrique nuove e usate

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'LAFOA' COLTERENZIO 2023

Colore

Giallo dorato

Profumo

Intensi e raffinati aromi di scorze di agrumi, fiori di montagna, burro di malga e frutta secca

Gusto

Cremoso, ricco, pieno e dalla straordinaria freschezza

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202093 / 100Vino eccellente
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo
Bibenda20214 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
James Suckling202193 / 100Vino eccezionale

Colterenzio

Anno fondazione1960
Ettari vitati300
Produzione annuale1.900.000 bt
EnologoMartin Lemayr
IndirizzoCantina Colterenzio, Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Pesce in umido

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Carni bianche

Le bottiglie di Colterenzio