Con Alti' Bellenda 2023
Bellenda

Con Alti' Bellenda 2023

Il "Con Alti" di Bellenda è un vino frizzante col fondo prodotto come era usanza fare una volta con rifermentazione in bottiglia spontaneamente senza aggiunta di solfiti. Un litro di pura briosità e freschezza, con sentori floreali fragranti al naso e con i lieviti rigorosamente in sospensione!

13,90 

Caratteristiche

Denominazione

Colli Trevigiani IGT

Vitigni

Glera 100%

Regione

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in tini di acciaio e rifermentazione sui lieviti in bottiglia senza aggiunta di solfiti

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CON ALTI' BELLENDA 2023

Colore

Giallo paglierino torbido dato dai lieviti in sospensione

Profumo

Frutta a polpa bianca, caprifoglio, menta, rosmarino, cenni lievitosi

Gusto

Piacevole, molto fresco, scorrevole e di buona sapidità

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Bellenda

Anno fondazione1986
Ettari vitati45
Produzione annuale1.000.000 bt
EnologoLuigi Cosmo, Paolo Stival
IndirizzoBellenda, Via Gaetano Giardino, 90 - 31029 Vittorio Veneto (TV)

Perfetto da bere con

alt text

Affettati e Salumi

alt text

Stuzzichini

alt text

Uova e torte salate

alt text

Pizza

alt text

Formaggi freschi