Birra Blanche/Weiss

La birra Blanche è uno stile di birrario originatosi in Belgio, spesso accomunate alle birre Weizen, similmente fruttate e leggere e prodotte usando frumento. La birra ‘bianca’ deve il suo nome al colore estremamente chiaro, dato dalla lievissima tostatura del malto. Le Blanche, a differenza di altre birre, sono solitamente prodotte usando spezie come semi di coriandolo o scorza d’arancia, che complementano gli aromi frutto della fermentazione. La birra blanche è una bevanda estremamente rinfrescante, spesso definita una birra ‘estiva’, grazie all’aromaticità e alla freschezza della tipica fermentazione lattica di questo stile. Scopri questo stile affascinante trovando le migliori birre Blanche su Callmewine!