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Franciacorta Rosé Extra Brut Riserva 'Annamaria Clementi' 2016
Ca' del Bosco

Franciacorta Rosé Extra Brut Riserva 'Annamaria Clementi' 2016

Il Franciacorta Rosé "Annamaria Clementi" è un autentico fuoriclasse della spumantistica italiana, orgoglio e vanto di Ca' del Bosco. Nasce da Pinot Nero vinificato in piccole botti di rovere e affina sui lieviti per più di 8 anni. Di straordinaria ricchezza aromatica!

Annate: 2013
2016
195,00 

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in piccole botti di rovere e sosta di 7 mesi sui lieviti con svolgimento di malolattica, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

8 anni e 5 mesi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA ROSÉ EXTRA BRUT RISERVA 'ANNAMARIA CLEMENTI' 2016

Colore

Rosa salmone intenso, con un perlage finissimo e persistente

Profumo

Ampio e coinvolgente nei sentori di pasticceria, confetti, ciliegie candite, marzapane e nocciola, il tutto avvolta da tonalità minerali

Gusto

Armonico ed equilibrato, dotato di una setosa sapidità e di un'ottima freschezza, entrambe in simbiosi perfetta con un trama strutturata e cremosa