Frascati Superiore '496' De Sanctis 2024
De Sanctis

Frascati Superiore '496' De Sanctis 2024

Il Frascati "496" è un vino bianco quotidiano di bella consistenza ed espressività, vinificato in acciaio senza aggiunta di solfiti. I profumi sono fragranti e leggermente aromatici, il gusto morbido, fresco, equilibrato e di grande bevibilità.

13,00 
Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Frascati Superiore DOCG

Vitigni

Malvasia di Candia 70%, Trebbiano Toscano 30%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni per 15-20 giorni in acciaio a temperatura controllata. Senza aggiunta di solforosa

Affinamento

5 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Biologici, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL FRASCATI SUPERIORE '496' DE SANCTIS 2024

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Fragrante, fresco e avvolgente, con sentori aromatici fruttati e floreali

Gusto

Morbido, fresco ed equilibrato, di grande bevibilità, con piacevoli note ammandorlate

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

De Sanctis

Anno fondazione1816
Ettari vitati31
Produzione annuale80.000 bt
IndirizzoVia Pietraporzia, 50 - 00044 Frascati (RM)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Tartare di pesce

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Risotto alle verdure

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Uova e torte salate

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Pasta al pesce in bianco