Gattinara Riserva Travaglini 2019
Travaglini Giancarlo

Gattinara Riserva Travaglini 2019

Il Gattinara Riserva è un vino rosso robusto e molto intenso, affinato 36 mesi in botti di rovere. Dal colore granato intenso, al naso si presenta elegante, con note di confettura di rose, frutti di bosco, spezie e sfumature minerali. In bocca risulta pieno, strutturato, ma sempre fresco, con tannini compatti ed una lunga persistenza di confetture e spezie

45,50 
Premi e riconoscimenti
3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Gattinara DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni

Affinamento

36 mesi in botti di rovere di Slavonia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GATTINARA RISERVA TRAVAGLINI 2019

Colore

Granato intenso

Profumo

Elegante, con note di confettura di rose, frutti di bosco, spezie e sfumature minerali

Gusto

Pieno, fresco, con tannini compatti e lunga persistenza di confetture e spezie

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 12 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20193 / 3Vino eccellente

Travaglini Giancarlo

Anno fondazione1958
Ettari vitati115
Produzione annuale250.000 bt
EnologoMassimo Collauto
IndirizzoVia delle Vigne, 36 - 13045 Gattinara (VC)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati