Box 'Suculé-Baccanera-Nubié' Lo Zoccolaio (3bt)

Cascina Lo Zoccolaio presenta il Box ‘Suculé-Baccanera-Nubié’, ottima introduzione al mondo moderno dei vini langaroli grazie a tre etichette che interpretano il carattere del territorio in chiave innovativa. I vini prodotti da Cascina Lo Zoccolaio vengono realizzati a partire esclusivamente dai vigneti di proprietà distribuiti tra i prestigiosi comuni di Barolo, Monforte d’Alba, Novello e Verduno. L’approccio di vinificazione è teso proprio a esaltare le qualità di ciascun territorio e dei vitigni in esso allevati.

Il Box Lo Zoccolaio ‘Suculé-Baccanera-Nubié’ è un elegante cofanetto in legno che racchiude al suo interno una bottiglia di Barbera d’Alba Superiore ‘Suculé’, una bottiglia di Langhe Rosso ‘Baccanera’ e una bottiglia di Langhe Nebbiolo ‘Nubié’. In particolare, la Barbera d’Alba Superiore ‘Suculé’ ha origine da sole uve Barbera coltivate tra i comuni di Barolo e Monforte d’Alba, vinificate in rosso tramite fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce e conseguente invecchiamento di 18 mesi in barrique di rovere francese. Questa Barbera emerge tanto per il frutto polposo e l’intensa speziatura quanto per la ricchezza e generosità tipiche del vitigno. Invece, il Langhe Rosso ‘Baccanera’ ha origine da un articolato assemblaggio di Barbera, Merlot, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon coltivati tra Barolo e Monforte d’Alba. Anche in questo caso l’invecchiamento avviene in barrique di rovere francese per un periodo di 18 mesi, fattore che contribuisce alla complessità aromatica e alla morbidezza del tannino. Infine, il Langhe Nebbiolo ‘Nubié’ presenta la veste più fresca e croccante della zona delle Langhe, anche grazie alla lavorazione interamente in acciaio capace di esaltare le caratteristiche del vitigno e del territorio.

Il Box ‘Suculé-Baccanera-Nubié’ firmato Lo Zoccolaio è il regalo ideale per gli amanti dei rossi langaroli, in particolare quelli che vanno oltre i più famosi Barolo e Barbaresco.