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Non solo vino
Lambrusco di Sorbara 'Radice' Paltrinieri 2023
Il Lambrusco di Sorbara "Radice" di Paltrinieri è un vino frizzante fresco ed elegante rifermentato in bottiglia. Il colore è tenue e luminoso con spuma rosata, il profilo aromatico secco, fresco e asciutto, ricco di aromi fragranti di rose e frutta rossa
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Filosofia produttiva
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL LAMBRUSCO DI SORBARA 'RADICE' PALTRINIERI 2023
Rosato luminoso tendente a tonalità salmone con una spuma ricca e vivace
Delicati aromi di frutta rossa, di agrumi e di rose, con una piacevole nota minerale sul finale
Pieno e intenso, morbido e fresco, dotato di un tannino elegante e fine
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Slowine | 2020 | 2 / 3 | Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Paltrinieri
| Anno fondazione | 1925 |
|---|---|
| Ettari vitati | 17 |
| Produzione annuale | 160.000 bt |
| Enologo | Attilio Pagli e Leonardo Conti |
| Indirizzo | Via Cristo, 49 - Bomporto (MO) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Uova e torte salate
Pasta sugo di carne
Pizza
Formaggi freschi