'Luce' Luce della Vite - Frescobaldi 2021

Il “Luce” è il vino rosso ideale per accendere la vostra serata quando avete voglia di viziarvi con un vino di qualità assoluta. Una bottiglia che nasce dalla collaborazione fra Frescobaldi e Robert Mondavi, genio della Napa Valley, nella Tenute Luce della Vite a Montalcino. La proficua partnership prende forma con il primo vino frutto di un blend tra Sangiovese, che dona struttura ed eleganza, e Merlot, che apporta rotondità e morbidezza, realizzato in questa zona, da sempre dedita alla vinificazione in purezza del Sangiovese per il Brunello di Montalcino. Un azzardo che però ha dato i suoi frutti e che merita di essere inserito nella lista dei vostri desideri.

“Luce” nasce da un sapiente assemblaggio di due uve a bacca rossa, l’internazionale Merlot e l’altra fortemente identificativa del terroir toscano, il Sangiovese. Le uve vengono vendemmiate tra la prima e l’ultima settimana di settembre. Il mosto fermenta per 12 giorni in vasche di acciaio inox termocondizionate a una temperatura che non supera mai i 28 gradi, macerando sulle bucce per 4 settimane. La malolattica si svolge poi in barrique. Rimane ad affinare per 24 mesi in barrique nuove all’85%.

Il vino “Luce” realizzato dalla cantina Frescobaldi assume alla vista un colore rubino profondo. Il naso è ampio e stratificato, circondato da un insieme di note floreali e fruttate, in cui si intromettono tocchi boschivi e balsamici e rimandi evidenti alle spezie dolci. In bocca è di ottimo corpo, carico e deciso, con un sorso che entra al palato con una freschezza vivace e un tannino fermo. Il vino icona della tenuta, che ridefinisce il concetto di “Supertuscan” e che stuzzica il palato di appassionati e critici in tutto il mondo.