Morellino di Scansano 'Roccapesta' Roccapesta 2023
Roccapesta

Morellino di Scansano 'Roccapesta' Roccapesta 2023

Il Morellino di Scansano di Roccapesta è un vino rosso corposo e intenso, vinificato in acciaio e affinato in tonneau per 12 mesi. Ha profumi ampi e intensi di frutta e fiori rossi, con elegante speziatura. Il gusto è morbido e pieno, con tannini affusolati e lunga persistenza

19,50 
Premi e riconoscimenti
2Gambero Rosso
4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Morellino di Scansano DOCG

Vitigni

Sangiovese 96%, Ciliegiolo 4%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 22 giorni, senza filtrazioni

Affinamento

12 mesi in tonneau e 12 in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MORELLINO DI SCANSANO 'ROCCAPESTA' ROCCAPESTA 2023

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Ampio e intenso, con sentori di ciliegia, fiori rossi e spezie dolci

Gusto

Pieno ed equilibrato, con tannini vellutati e lunga persistenza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche per oltre 7 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo
Bibenda20214 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio

Roccapesta

Anno fondazione1975
Ettari vitati26.5
Produzione annuale100.000 bt
EnologoGiuseppe Gorelli
IndirizzoLocalità Macereto, 9 - 58054 Scansano (GR)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati