Pinot Nero Tenuta Belvedere 2021
Tenuta Belvedere

Pinot Nero Tenuta Belvedere 2021

Il Pinot Nero di Tenuta Belvedere è un vino rosso fermo proveniente dall'Oltrepò Pavese, affinato in cemento per 18 mesi per esaltare le caratteristiche varietali di questo nobile vitigno borgognone. Si veste di rosso rubino carico ed esprime all'olfatto note di ciliegie e frutti di bosco selvatici come ribes e susine, con dettagli di erbe aromatiche e balsamiche, rivelando un sorso fresco e croccante, dalla scorrevole bevibilità e dai tannini delicati!

19,20 

Caratteristiche

Denominazione

Provincia di Pavia IGT

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento con 12 giorni di macerazione

Affinamento

18 mesi in botti di cemento

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT NERO TENUTA BELVEDERE 2021

Colore

Rosso rubino carico e limpido

Profumo

Ribes rosso e piccoli frutti di bosco, susine e ciliegie, note balsamiche di erbe aromatiche, echi terrosi

Gusto

Fresco e succoso, dai toni della frutta croccante, tannini delicati e beva scorrevole

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 4-5 anni
Consigliato da Callmewine

Tenuta Belvedere

Anno fondazione2013
Ettari vitati9
Produzione annuale15.000 bt
EnologoGianluca Cabrini
IndirizzoSP45 - 27047, Montecalvo Versiggia (PV)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carni bianche

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Formaggi stagionati