Rosato del Salento '12 e Mezzo' Varvaglione 2024

Il Rosato del Salento "12 e mezzo" di Varvaglione cattura l'energia vibrante del territorio pugliese. Realizzato con uve Negroamaro, si distingue per il suo elegante rosa tenue e una vinificazione che ne esalta la freschezza. Al naso spiccano fragola, melagrana e delicate note floreali. Al palato, è fresco e armonioso, con una piacevole morbidezza. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di mare, salumi e formaggi freschi, offrendo un sorso raffinato che evoca la vitalità salentina

9,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Negroamaro 100%

Tipologia

Vini Rosati

Regione

Puglia ( Italia )

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in vasche d'acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL ROSATO DEL SALENTO '12 E MEZZO' VARVAGLIONE 2024

Colore

Rosa tenue con riflessi violacei

Profumo

Delicati aromi di frutta fresca come fragola e melagrana, con sensazioni floreali di petali di rosa

Gusto

Piacevole ed elegante, con seducenti cenni briosi

Temperatura

10-12°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Formaggi freschi

Pasta sugo di verdure

Risotto alle verdure

Uova e torte salate