Vini del Libano

La storia del vino libanese è antichissima, e inizia quando i Fenici, insediati vicino al mare, affinarono e fecero conoscere le tecniche di vinificazione in tutto il Mediterraneo, sfruttando la vicinanza al mare per trasformare il vino in un’importante merce di scambio. Quando il Libano, nel Sedicesimo secolo, divenne uno stato musulmano, la produzione di vino declinò drasticamente, fino al Diciannovesimo secolo, quando nuove libertà messe in vigore dallo stato Ottomano permisero la nascita delle prime aziende vinicole, concentrate soprattutto nella Valle della Bekaa, ancora oggi la principale zona vitivinicola del paese. Oggi la produzione vitivinicola del libano è una realtà in continua crescita, che dà vita a interessanti espressioni dei più importanti vitigni internazionali, come Syrah, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, così come di insoliti vitigni autoctoni. Un territorio vitivinicolo che, nonostante la sua grande storia, sta facendo i primi passi nel panorama internazionale, regalando vini bianchi e rossi intensi, inaspettati, tutti da scoprire!